经浙江省医科大学化验,其果汁可溶性固形含量11%~14%,果实含糖量13.5%,并含18种游离氨基酸。
有清凉、解火、止咳化痰、生津开胃、降低血压之功能,年产25万公斤。
第一次吃到这种水果,我就被深深的迷惑,从来没有一种水果能让我如此久久地不能释怀。那种苦冽的味道仿佛有一种饱浸岁月风霜的苦涩、酷烈,在苦涩、酷烈之后,是穿越这种风霜后所遗留下的淡淡的哀伤,和轻轻的叹息。在这些苦涩、哀伤、叹息之后,是一种浓浓的惆怅,这种惆怅带着我的心神在时间的河里轻轻地漂流。那河水清清淡淡,那水是一种淡青的色彩,水里若有若无地散发出一种清气。在这种清气里,我的所有忧思皆忘,我的所有思绪都仿佛停顿在水面;而我只在静静地观望,心里没有一丝波澜。
这样一种感觉和味道在舌尖和心里一萦三绕,久久地徘徊,不肯离去。我眼前总能出现那样一副画面,画面的色彩或薄暮冥冥、或天朗气清、或雨后初晴,只是总能看见那种在我意识中生长着地叫湖柚的树静静地立在笼着青烟的湖边,不惊不乍,不卑不亢,不怒不发,只淡然的站着,仿佛从亘古站到了天荒地老。而岁月在那淡淡的青烟里慢慢停止、消散。只是那青烟在我心里越来越浓,越来越浓,而那树的姿态却越来越模糊,无论我怎么辨识,那树终究只能如在天外;而我却如在镜外观花,心里有浓浓的惆怅,心事竟象多情的少年郎一样意态阑珊。而那笼着青烟的湖水在我心里越来越厚重,沉甸甸的,仿佛那那些树上结的果子,压弯了枝头,吊在漠漠的光阴里。
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