【护肝很重要，美食帮助你】1、洋葱，不仅具有杀菌功能，还可降低人体血脂，防止动脉硬化；2、燕麦，含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素，可降低血清胆固醇、甘油三脂；3、玉米，含丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等，具有降低血清胆固醇的作用。