早就听说成都是个悠闲得让人妒忌的城市,终于在国庆成行,不想去人挤人,我们连九寨沟都没安排,几天都泡在成都里瞎逛,我的重点是吃,功课早就做好,只恨自己没那么多时间没那么大的肚子。
到达的第一天晚上直奔银杏川菜酒楼,自从在去年某期《美食与美酒》上看到一位老饕的介绍后就记在心上,据说银杏做菜是绝对不放鸡精或是味精的,完全靠天然食材和精心煨制的汤汁,每天要用掉200多只鸡煲汤,它的菜价要比成都许多仿佛已经上档次的酒楼还要贵出50%~200%,虽然它不是普通老百姓可以经常光顾的地方,但一个热爱美食热爱川菜的人,一生中至少该去一次。就为了这句话,一到了成都就迫不及待地奔去了,仿佛在膜拜川菜的胜地似的。不要看它贵,7点左右的时候一楼大堂也都是满桌,据说还有二三四楼,生意之好可见一斑。
要说一句,银杏的服务生全是俊男美女,为着这个也该去看一看
水果是餐前上的,比较特别
小菜