开胃低卡肉肉菜

肉肉，对于减肥的小伙伴们来说是多么引人垂涎的美食，其实不要以为肉肉是减肥的大忌，很多肉的热量并不象想象的那么高，当然，烹饪的方法也决定了它的热量高低，比如说油炸，即使是素菜，热量一样会很高。凉拌茄子的热量是50大卡左右，而油炸茄子就直接升至150大卡以上。 我们提倡的是健康减肥，肉肉减下来了，还要健康和美丽呢。鸡胸肉在鸡身上脂肪含量最低，蛋白质含量却很高，热量是133大卡，不管是健身还是减肥，都是很好的选择。

食材与明细

1. 鸡胸肉切成丁，用盐、料酒和少量的淀粉腌制20分钟。

2. 青红椒切成丁。

3. 准备好泡姜泡辣椒和蒜。

4. 切成丁。

5. 鸡丁下油锅炒至变色捞起。

6. 锅里另外加油，下入切好的泡菜丁和蒜丁，翻炒片刻。

7. 加入青红椒丁翻炒。

8. 倒入鸡丁，加适量的盐、糖和鸡精，翻炒均匀即可。

9. 下饭饭很棒

10. 成品图

温馨小提示：原料：鸡胸肉 腌料：盐 料酒 淀粉 配菜：青椒2个 红椒1个 泡姜1块 泡辣椒1个 蒜3瓣 调味：盐 糖 鸡精 1.如果不介意鸡丁有颜色，还可以放一点生抽。