【Bakingpie

用料  

• 吉利丁粉 15g
• 水 150g+150g
• 细砂糖 100g
• 柠檬汁 20g
• 草莓 120g
• 猕猴桃 一个

将用料保存到手机

做法  

• 1
  

  15g吉利丁粉倒入150g水中搅拌搅匀，放入冰箱冷藏待用

• 2
  

  150g水、100g细砂糖入打蛋盆中，放电磁炉上煮沸

• 3
  

  再倒入冷藏的吉利丁搅拌搅匀，放一边冷却到室温

• 4
  

  120g草莓和一个猕猴桃切成小粒

• 5
  

  和20g柠檬汁倒入冷却的溶液中搅拌

• 6
  

  最后倒入果冻杯中放入冰箱冷藏4个小时以上

• 7
  

  冷藏好的果冻，将杯子浸在热水中立即拿起，倒扣在盘子中即可