今日早餐,现代生活节奏快,爸爸妈妈工作忙,没时间给孩子准备早餐,因此有的早餐比较马虎,营养搭配不合理;有的早餐品种单一,孩子不愿意吃,今天小每也是趁着周末起得早于是给儿女们做了一个较为丰富的早餐。
用料:绿豆粥,坚果(花生米、开心果),牛奶,水果(香蕉),盐水鸡蛋
做法:煮白水蛋,冷水入锅,放入3枚鸡蛋,加入一勺盐;
盖上盖子,开大火,待水开后转中火煮10分钟即可,捞出放入凉开水中;
利用煮蛋的时间把之前煲好的绿豆稀饭、坚果(花生粒、开心果粒)、香蕉,全都准备好上桌;
再冲上牛奶;
鸡蛋削皮,摆上桌即可;开吃;想更好吃点的话可以挤上一点番茄酱,更开胃,小朋友抢着吃呢!
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