时光停留在五色花米饭间

勤劳的壮家妇女已把五色糯米花饭蒸好，沿街放着，用雪白的布盖严，避免沾惹上一点点尘埃。五色花饭卖相极好，呈黑、红、黄、白、紫5种色彩。

颜色艳丽明快，黑的极乌，白的似雪，红色鲜艳，黄色清丽，紫色平添一抹贵气，五色之间相得益彰。每逢传统节日，壮族家家户户都要做这五色糯米花饭，以作赶赴歌圩食用，或是祭神祭祖之用。只是这些年外来游客多了，巧媳妇们就多做些拿出来贩卖，以贴补家用。

几个人沿街边摆上摊子，放了各家的美食，芭蕉叶包的糯米粑粑，四四方方的壮族粽子，捶打撕丝的火烧牛干巴，染色的五彩鸡蛋，当然还有最有特色的五色糯米花饭。妇女们叽叽喳喳地聊起天来，背上背了酣睡的婴孩，略大一点的孩子就在这摊边追逐打闹，欢乐的场景感染了每一位路过的人。

若有人来询问，好客的摊主就用筷子撬起糯米花饭给来客品尝，吃饱了不付钱都无所谓，她们追求更多的是快乐。摊主介绍说，这些颜色都是纯植物染料，她们早早选好优质糯米，采来紫蕃藤、枫叶、红蓝草、黄花、黄杞子等植物浸泡捶打出液，分别拌着糯米，然后合而蒸之，不仅色彩斑斓，而且味道香纯，象征生活美好。对谈苏丹红等食物添加剂色变的我们来说，这样用纯天然植物染料的糯米花饭实在是值得大快朵颐一番。