鸡汤怎么炖最好喝？

冬日暖心鸡汤

冬日暖心鸡汤的做法步骤

1. 准备食材鸡肉切块，姜切片，葱切段，香菇泡发，马蹄切块，其他食材洗净

2. 鸡肉冷水下锅，放入葱，姜，一勺料酒焯水，水开后捞出鸡肉

3. 另起一锅，放满水，烧开后放入鸡肉，姜，葱，薏米，玉竹，淮山，西洋参

4. 2小时过后放入马蹄，藕片，红枣，枸杞再炖30min

5. 出锅前放盐调味，然后就可以开吃啦

6. 图片

7. 图片

8. 图片

9. 图片

小贴士

1??焯过水的鸡肉再下锅一定要是烧开的水2??尽量一次性倒好水，不要中间加水，3??蔬菜出锅前半小时放，不要放太早