一.编号
编耳号是养羊日常工作中不可缺少的一个重要环节，常用的方法是插耳标法。
插耳标法 耳标用铝或塑料制成，有圆形和长方形两种。耳标上面有特制的钢字打的号码。耳标插于羊的耳基下部，避开血管打孔并用酒精消毒。为查找方便、可将公羊耳标挂于左耳，末尾数用单数，母羊耳标挂于右耳，末尾数字用双数。
二.修蹄
羊的蹄形不正或蹄形过长，将造成行走不便，影响放牧或发生蹄病。尤其是对于舍饲时间较长的肉用羊，由于其体格硕大，体重大，运动量小，加之蹄壳生长较快，如不修剪，易成畸形，导致系部下坐，步履艰难，严重时羊跛行，从而影响其生产性能和公羊的配种能力。因此，每年至少修蹄一次。修蹄时间一般在夏、秋季节，此时蹄质软，容易修剪。修剪时应先用蹄剪或蹄刀去掉蹄部污垢，把过长的蹄壳削去，在将蹄底的边沿修整到和蹄底齐平，修到蹄可见淡红色的血管为止，并使羊蹄成椭圆形。修蹄时要细心，不能一刀削得过多，以避免损伤蹄肉。一旦发生出血，可涂上碘酒或用烙铁微微一烫，但不可造成烫伤。
三.断尾
羔羊断尾既可以预防其甩尾沾污被毛，又可以提高皮下脂肪含量，改善羊肉品质。羔羊断尾时间以出生后1-2周为宜。断尾可与去势同时进行，选择天晴无风的早晨进行。断尾方法有一下几种。
结扎法 用弹性较好的橡皮筋，套在羔羊第三，四尾椎之间，紧紧勒住，断绝血液流通，大约过10天尾巴即自行脱落。
热断法 可用断尾铲或断尾钳进行。用断尾铲断尾时，首先要准备两块20厘米见方的木板。一块木板的下方挖一个半月形的缺口，木板的两面钉上铁皮，另一块仅两面钉上铁皮即可。操作时，一个人把绵羊固定好，两手分别握住羔羊的四肢，把羔羊的背部贴在固定人的胸前，让羔羊蹲坐在木板上。操作者用半月形缺口木板，在尾根第三，四尾椎间，把尾巴紧紧地压住。用灼热的断尾铲紧贴木块稍用力下压，切的速度不宜过急，若有出血，可用热铲再烫一下即可，然后用碘酒消毒。
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