分好以下三种调料，你就可以做好每一道菜

生活我们都要学会做饭菜，但对于一位刚学做菜的朋友来说，酱油、老抽、生抽这三样东西很让人头痛，到底是该放哪个，什么时候放，今天小编我就教大家来认识一下这三样东：

1.生抽 生抽的颜色比较淡，略显红褐色，由于其味道比较咸，颜色比较淡，所以炒菜或者拌凉菜的时候用的比较多。

生抽

2. 老抽 由于老抽加入了焦糖色，颜色很深，略显棕褐色，并且有光泽，味道清淡，有股甜味，一般在炖菜红烧的时候用来上色。

老抽

3.酱油 俗称豉油，以咸味为主，亦有鲜味、香味等，酱油一般有老抽和生抽两种，所以生抽老抽都属于酱油。在南方总体来说浅色的酱油就是生抽，深色的酱油就是老抽。

酱油

看完这些相信大家应该都知道怎么使用生抽、老抽和酱油 吧，其实在一些普通家庭来说，他们还是比较认可酱油，而不会刻意去买老抽和生抽两种酱油来用。