奶牛场要做好奶牛疾病的预防、监测、控制和扑灭等方面的兽医防疫工作，奶牛场的环境卫生质量应符合本规范奶牛场（舍）的环境要求。 A.消毒剂 消毒剂应选择对人、奶牛和环境比较安全、没有残留毒性，对设备没有破坏和在牛体内不产生有害积累的消毒剂。可选用的消毒剂有：次氯酸盐、有机氯、有机碘混合物（碘附）、过氧乙酸、生石灰、氢氧化钠（火碱）、高锰酸钾、硫酸铜、新洁尔灭、松油、酒精等。
B.消毒方法
喷雾消毒 用一定浓度的次氯酸盐、有机碘混合物、过氧乙酸、新洁尔灭等，用喷雾装置进行喷雾消毒，主要用于牛舍清洗完毕后的喷洒消毒、带牛环境消毒、牛场道路和周围及进入场区的车辆。
浸液消毒
用一定浓度的新洁尔灭、有机碘混合物的水溶液，进行洗手、洗工作服或胶靴。
紫外线消毒
对人员入口处常设紫外线灯照射，以起到杀菌效果。
喷撒消毒
在牛舍周围、入口、产床和牛床下面撒生石灰或火碱杀死细菌或病毒。
热水消毒
用35－46℃温水及70－75℃的热碱水清洗挤奶器管道，以除去管道内的残留矿物质。
C.消毒制度
环境消毒 牛舍周围环境(包括运动场)，每周用2%火碱消毒或撒生石灰1次；场周围及场内污水池、排粪坑和下水道出口，每月用漂白粉消毒１次。在大门口和牛舍入口设消毒池，使用2%火碱溶液。
人员消毒
工作人员进入生产区应更衣和紫外线消毒(3－5分钟)，工作服不应穿出场外。
牛舍消毒
牛舍在每班牛只下槽后应彻底清扫干净，定期用高压水枪冲洗，并进行喷雾消毒和熏蒸消毒。
用具消毒
定期对饲喂用具、料槽和饲料车等进行消毒，可用0.1%新洁尔灭或0.2%－0.5%过氧乙酸消毒；日常用具（如兽医用具、助产用具、配种用具、挤奶设备和奶罐车等）在使用前后应进行彻底消毒和清洗。
带牛环境消毒
定期进行带牛环境消毒，有利于减少环境中的病原微生物。可用于带牛环境消毒的消毒药有：0.1%新洁尔灭，0.3%过氧乙酸，0.1%次氯酸钠，以减少传染病和蹄病等发生。带牛环境消毒应避免消毒剂污染到牛奶中。
牛体消毒
挤奶、助产、配种、注射治疗及任何对奶牛进行接触操作前，应先将牛有关部位如乳房、乳头、阴道口和后躯等进行消毒擦拭，以降底牛乳的细菌数，保证牛体健康。
1、生石灰
生石灰加水配成10%～20%石灰乳，使用于消毒口蹄疫、传染性胸膜肺炎、腹泻等病原污染的圈舍、地面及用具。干石灰可撒布地面消毒。
2、氢氧化钠（火碱）
火碱有强烈的腐蚀性，能杀死细菌、病毒和芽孢。其2%～3%水溶液可消毒牛舍和槽具等，并适用于门前消毒池。
3、来苏尔
来苏尔杀菌力强，但对芽孢无效。3%～5%的溶液可供牛舍、用具和排泄物的消毒。0.5%～1.0%的浓度内服200毫升可治疗胃肠炎。
4、新洁尔灭
新洁尔灭为表面活性消毒剂，对许多细菌和霉菌杀伤力强。0.01%～0.05%的溶液用于黏膜和创伤的冲洗，0.1%的溶液用于皮肤、手指和术部消毒。
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