美味南瓜鸡肉咖喱，下饭绝佳

咖喱搭配白饭简直绝佳，煮咖喱也很简单，只要准备咖喱加入自己喜欢的食材一同烹煮，美味的咖喱料理即可完成！

【预备食材：】

南瓜 500克

鸡肉 400克

洋葱 1颗

马铃薯 1颗

红萝卜 1根

青葱 2根

【腌料：】

米酒 1大勺

胡椒粉 少许

盐 1/3小勺

玉米淀粉 1大勺

【调味料：】

咖喱 4块

黑胡椒粉 少许

酱油 适量

盐 适量

【制作方法：】

1.把所有的食材准备好，清洗干净。

2.把鸡肉切成块状

3.把鸡肉用腌料拌匀，腌10分钟左右

4.把土豆和红萝卜滚刀切块

5.把南瓜滚刀切成块状

6.洋葱切成块

7.把青葱切断或切葱花

8.起锅放少许油，先放入洋葱炒香盛起备用

9.放入红萝卜、南瓜与马铃薯翻炒约1-2分钟

10.加入足够的水(水淹过所有食物)，然后放入腌好的鸡块

11.再放入洋葱，煮到差不多鸡肉熟了，马铃薯、南瓜松软，大约要10分钟；再加入咖喱块拌匀(如果觉得味道不够，可以再加入一块或用少许盐和酱油调味，想要汤汁浓一点的话就用玉米淀粉勾芡)

12.准备好白饭，盛到盘子里，撒上葱花，一盘美味的咖喱饭就好了，馋了吧~~