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醋溜白菜
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用料
主料
大白菜 蒜末干辣椒
陈醋3勺 生抽2勺
-
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做法
1.
白菜用手撕开就好
2.
我们先调汁，醋3勺
3.
生抽2勺
4.
白糖1勺
5.
盐1勺
6.
味精少许
7.
调好的汁备用。干辣椒切碎，蒜切成蒜末
8.
锅内底油，烧到8成热
9.
先下入干辣椒煸炒，要炒出味道来
10.
再入蒜末
11.
再放入白菜，炒到6,7成熟
12.
倒入调好的糖醋汁
13.
干淀粉加入少许水，勾芡准备出锅
14.
出锅咯。
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-
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