花生糊:
1\带衣的生花生半碗
2\米1/3碗
做法:
1\干锅慢火炒香花生, 炒到外衣可以用手轻轻去掉为之炒好了, 退去花生的红衣
2\米用水泡半小时
3\把花生和米放入搅拌机, 加水, 加到可以盖过材料的一寸高.
4\开始搅拌, 每搅拌5分钟停一下, 从复3-4次, 用筷子粘一点出来, 如果用手摸起来是滑滑的就是搅好了.
5\煮半锅水(我家的是中型的两耳锅, 反正水先别多放, 稠了还可以加水, 太稀就不好吃了)
6\水烧开后加冰片糖两片(甜度自己调吧,各人口味不一)煮融
7\把火调到中小档, 把刚才打好的糊糊缓缓倒进锅中, 边倒边往一方向搅拌的, 煮5分钟就可以吃了
注意:打好的糊糊如果太稠就加点冷水调开一下再下锅， 倒入锅的时候火一定要慢，一定要边加边搅拌，不然就会结块．
＊如果做芝麻糊就是芝麻干锅慢火炒香，然后其他做法同上
＊做杏仁＼核桃糊的话， 我就没有炒了．我会同热水泡一下去掉衣， 如果嫌麻烦就免去这一步也行．
＊这些材料我通常都是半碗，
＊你还可以花生加芝麻一起，更香，我通常都是两样一起， 比单独一样好吃．
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