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广州失去了什么?


广州的一些东西正在消逝,

当你发现的时候,

它们早已被历史的尘埃覆盖……



1

宁静


广州失去了宁静

在小编的记忆里,

广州的宁静从早晨开始。


天灰蒙蒙亮,

童年的我还窝在被子里,

楼下的已经有人骑着自行车,

叮铃叮铃的车铃渐行渐远……


(还记得当年爸妈带着你一起去海珠桥踩单车的日子吗?)


紧接着,

邻居们开始活动。

互相问个早然后拿着搪瓷饭盒到街头买个早饭,

有人挑着担子沿路叫卖,

家庭主妇们围着小贩一起讲价。

小孩子在石板路上玩玻璃球、躲猫猫




日落黄昏,

忙碌了一天的人们各自归家,

门前的老榕树和树下摇扇的大爷,

和从远处传来的猫咪叫,

一切都是那么吵闹却又显得岁月静好。



可是现在轰隆的汽车代替了自行车的清脆铃声;

老邻居从老新村里搬走了,

新邻居为了楼下的车位都能大打出手;

小孩子不出来玩了

每天在家玩平板看电视。


到处都是建房子的打桩声,

道路被挖开一个一个坑,

轰轰隆隆。



广州,失去了宁静



2

味道


从古至今

广州人都对美食有一种锲而不舍的追求

那种追求是印刻在每一个广州人的骨髓里的



可是随着时间的流逝,越来越多属于广州的美食逐渐在我们眼中消失。



传统的竹升面已经渐渐的消失在我们的生活中,因为制作工序太复杂,现在的竹升面都采用机器制作,那种传统味道也在一步步的流失……


你们知道这个是什么吗?


传说中的疍家糕

小编从来没吃过

吃过的能告诉我是什么口感吗?



以前早餐都是爸爸妈妈买好咸煎饼,

回家煲好一锅粥

然后把在睡懒觉的我叫起来

全家一起品尝早餐



而现在,在高速的生活节奏当中我们根本没有时间去坐下来品尝一份早餐。



可现在,广州人你们对美食的追求都去哪了?


广州失去了味道



3

神秘


旧时的广州,

小巷子里九曲十八弯。

小孩子玩躲猫猫总能找好久,

问路的时候总得说上半天最后还是迷路。



从墙头冒出的一支绿芽,

盛开在石缝里的小黄花,

突然从小巷子里蹿出的大白猫,

还有妈妈下班回来的叮铃叮铃声......



黄昏放学结伴回家,

或嬉笑或玩闹

沿着青石板路左拐右转,

一家一家走过去,

等闻到最熟悉的饭香,

便是到了家。



那时候一切都显得生机勃勃而又有青涩的神秘,

现在的广州,

大楼盖起来了,

小巷推平了;

街道宽了,

昔日的一大片老房子却变成了停车场……



广州失去了神秘



4

传承


那时候的广州手工业特别发达,

就连街头的一个捏面人小贩,

都是一个资深艺术家。



我想大家小时候

一定在榕树头剪过头发!!



铜器

是老一代西关人很喜欢的一种生活用品

因为铜是合成血红蛋白的催化剂

当然,更多是因为对于打铜这一传统工艺的喜爱



一根针,一颗榄

竟然也能弄出这么精美的艺术品



现在的年轻人再也不会去榕树头剪头发了

西关人也不再用铜器了

精美的榄雕因做工复杂,也没年轻人愿意去学了


广州失去了传承



5

老字号


如果说一定要找一个容器来盛载几代广州人的回忆,

我觉得这个容器一定是广州的老字号。




广州有句老话——“西有莲香,东有云香”

云香酒楼创始于清朝光绪三十年(1904年),距今已有百年历史

以经营传统粤菜、龙凤礼饼、中秋月饼而著名。



荣华楼,创业于1876年

荣华楼都曾经是广州著名的粤剧茶楼,

但到了2013年因为经营不善导致欠债累累,

最终遗憾结业。



2010年金声电影院将在恩宁路危破房改造当中被拆掉。


 

如今这些老字号大都景况萧条,

艳芳照相馆已经从北京路搬到了朝天路;

还在北京路的老字号,

大部分只剩下一个带着年代感的招牌,依稀可见当年的辉煌。

当然,陈李济还是没有消失的。




素材来源:羊城攻略

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