港式西多士

 

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  蜂蜜
  1茶匙

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  牛奶
  4茶匙
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  鸡蛋
  1个
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  土司面包
  1片
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  花生酱或番茄酱(任何自己喜欢的果酱)
  1茶匙

特色

西多士是港式茶餐厅的包点之一，做法简单，而且非常好吃 .可以当作小吃，早晨都行。一块西多士配上奶茶或者咖啡，特别正点 .

做法

• 1.土司面包切去四边,然后沿对角线切分成两个三角形.
• 2.切好的土司一面涂上花生酱或番茄酱(任何自己喜欢的果酱),然后两片切好的面包贴好
• 3.鸡蛋打到大一点的盘子里，加牛奶搅拌.
• 4.把土司放到牛奶蛋浆里面，要充分吸收牛奶蛋浆
• 5.最后的处理有两种做法:1.烧好一锅油，把土司放下去炸，炸到表面金黄色就可以上锅 2.平锅涂上薄薄一层油,加热,把土司放到锅里煎至两面金黄即可出锅
• 6.蜂蜜浇在炸或煎好的土司上面,吃时可以用手拿着咬来吃，也可以用刀叉切成小块沾蜂蜜

小贴士

• 土司放到牛奶蛋浆里面，一定要充分吸收牛奶蛋浆 配上一杯咖啡或者奶茶，正点正点。 切下的面包皮，也可以放到油锅里面炸成金黄色，沾点花生酱或番茄酱(任何自己喜欢的果酱)吃，别有一番风味哦