大家都知道，南北饮食有着很大的差距，南方人非常的喜欢吃米饭，但是对于北方人来说，经常吃到的就是面食，虽然面食的种类也是非常的多，但对于北方人来说，一日三餐中最常吃到的不过就是馒头，面条，包子，烙饼之类的，今天咱们就来说一说，面条，在我们家一周有五天的时间，中餐吃的都是面条，但这面条的吃法也是不同的，蒜面条，汤面条，卤面，臊子面，油泼面，烩面等等。
今天给大家分享面条的一种新吃法，这种新吃法可是我老婆研究出来的，在平日里吃面条的次数太多了，虽然吃不烦，但偶然换个口味还是要好一点的，而且吃起来会更加的美味，我老婆比较的爱钻研各种吃的，对于一个家庭煮饭来说，在家没事做的时候就喜欢倒腾各种吃的，每次老婆做新品都会让我来品尝，小时候的梦想是当一位美食家，虽然没能实现，但是现在能不断的品尝到老婆做的各种美食也是很不错的，也是圆了自己一个小小的梦，一起来看看这款面条的做法。
我们先准备圆面条适量，再准备一些瘦肉，把瘦肉洗净后剁成肉末，最好剁的碎一些，然后用生抽，蚝油，老抽，胡椒粉，淀粉抓匀把肉腌制一会，然后我们再切点葱花，姜末还有蒜末，再切几根芹菜，芹菜切成丁就好了，把胡萝卜洗净也切成丁，其实大家不一样非得按照我的配菜来的，喜欢吃什么菜就可以放什么菜的，如果家里有豆芽或者是香菇都是可以放的，配菜都是可以根据自己的喜欢来放的。拼多多购物省钱小妙招，学会你能省更多！
把所有的配菜都准备好了之后，我们开始先炒一炒这些配菜，在锅里放入适量的油，油烧热了之后，先放入切好的萝卜丁和芹菜丁，翻炒至快速的时候就可以盛出了，然后把锅收拾干净，再放些油开始炒肉，锅中的油热了之后，先把葱姜蒜炒香，然后再放入一勺豆瓣酱，等到炒出红油之后，再放入剁好的肉末，翻炒均匀后炒1分钟，然后再放入炒好的胡萝卜丁和芹菜丁，翻炒均匀后再加入多一些的凉白开，然后再放入盐，生抽，蚝油，老抽，白糖搅拌均匀，再煮个几分钟就好了。拼多多购物省钱小妙招，学会你能省更多！
另起锅，锅中放入多一些的水，水烧开之后加入一点盐，然后再放入面条，之所以要在水中加盐，就是为了可以让面条不坨，不粘连，等到面条煮熟之后，我们把面条捞入碗中，然后再浇上适量的菜搅拌均匀就可以吃了。（来源网络）
联系客服
