怎样能让蒜头膨大？

大蒜，属于百合科葱属地下植物，作为常见的调味食物，具有很强的的气味，不仅可以作调味品，还具有药用价值。大蒜起源于中亚地中海地区，汉朝时被引入我国种植，现在已在全世界范围内普遍种植，我国的大蒜加工和种植业，主要生产区有山东，江苏，陕西等地，那么如何才能让蒜头膨大呢？

大蒜的生长环境。大蒜以温凉，耐低温，较高的气温和长时间的光照会加速花叶芽分化，大蒜适合在砂质土壤中栽种，生产的辣味浓品质较好。大蒜的根系浅，吸水，吸肥能力弱，不耐旱，所以不要过多浇水，土壤湿润保持湿润，避免受到涝灾影响生长。

大蒜的需肥规律。大蒜不耐肥，除了需要在播种前施足底肥以外，还需要后期追肥，且随着植物生长对肥料的需求量慢慢增加。大蒜对氮肥需求最大，钾，钙次之，磷，镁最少，生产一千克大蒜，大致需要吸收氮十三到十六千克，磷二到二点五千克，钾七到八点五千克，钙一到二千克。

除了施肥要合理，均衡营养，还要注意大蒜的种植管理过程，总体来说，可以用以下几个方法让蒜头膨大。

①及时抽薹，集中养分供给。这是非常重要的一步，前提是要施充足的肥料，然后在大蒜花茎伸长后期，它就会慢慢膨大。这时我们可以追施一些有机肥料，浇适量的水，把大部分的营养供给茎和蒜薹，伸长期结束以后，就应该及时抽掉蒜薹，让鳞茎有足够的养分膨大。

②保护大蒜的叶子，促进光合效率。大蒜在抽薹期以后，部分的叶子会发黄，这是因为养分主要供给了鳞茎膨大，而叶子没有足够的养分吸收，南方我们就需要来给叶子喷施一些磷酸二氢钾溶液，保证大蒜叶子有充足的养分。

最后我们需要做好水肥管理，使用适量的化学肥料和有机肥，速效肥和缓效肥结合，再施一些微肥，保证养分均衡供给，施肥后记得浇水，但是不能太多，防止出现涝灾影响大蒜的品质和产量。