卤面这样做，不粘散落，超好吃

主料：

面条适量，五花肉适量；

辅料：

花椒少许，大料少许，老抽适量，味极鲜适量，盐少许，蚝油适量，香油少许；

配方：

放入蒸锅中将面条，中火15分钟。

将豆角洗净，切成粒状，肉切粒状，肉加料酒盐淀粉拌匀，老公不吃肥肉，我将肥肉另外榨油了，也很香。

热锅冷油，放花椒大料。

先把肥肉榨油。

放肉，炒匀，加老抽。

加豆角，加蚝油，豆角半生不熟时填开水，加盐，盐要一次性加够，加味极鲜，蒸好的面条，沾汤，放入小盆里，汤沾完不能少，多了倒掉，把菜和沾过汤的面条大概拌匀。

锅加水，中火10-15分钟再蒸。

放凉，加香油拌匀，OK啦。