闷热的夏天,不想做复杂的饭菜,要想饭菜一起解决,豆角焖面是个非常不错的选择!一锅下来,主食和菜都搞定!
豆角焖面简单易操作,做出来的焖面酱汁浓厚,搭配软烂的豆角让人食欲大增,这样的焖面我可以吃很多碗!
食材:鲜面条350克、豆角250克、五花肉1块、生抽2勺、老抽1勺、盐1勺、姜1片、葱1根、蒜2粒、清水一碗。
做法:
1、备食材。
2、豆角洗净掰成小段,五花肉切片,葱姜蒜切末备用。
3、锅中倒入适量的油,油热后将肉片放入锅中煸炒至颜色变白。
4、将姜葱蒜放入锅中煸炒出香味。
5、将豆角放入锅中煸炒匀均。
6、放入2勺生抽、1勺老抽、1勺盐调味。
7、加入清水一碗,水的量要没过豆角,大火烧开后再煮1-2分钟。
8、 将面条撒在豆角上面,转小火。
9、盖上盖子焖煮到酱汁收干,面条熟透。
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