追求自由,可能让人发胖。
一项新的研究表明,重视个人主义的国家的男性更胖。
这项研究发表在《社会科学与医学》杂志上,调研了51个国家的数据,以找出各国肥胖率差异的原因。
经济发达是一个重要因素——较富裕的国家可以获得更多食物、更少的运动,但这并不能解释一些发展中国家有高肥胖率(埃及、墨西哥、约旦),一些较发达国家有着较低肥胖率(日本、韩国、新加坡)。
研究发现,后者更注重自律和延迟满足等控制体重的行为。重视个人主义的国家,比如欧美、拉丁美洲一些国家,对个人独立的选择更任性,这些国家的男性往往更胖。
研究称,遗传和饮食会导致肥胖,尤其是美国人喜欢高糖、高热量食物。纽约大学减肥外科教授乔治对《纽约邮报》说,“我无意冒犯,但肥胖成了美国的常态。从文化上说,大家认为胖是一件好事。”
美国疾控中心数据显示,截至2020年,美国成年人肥胖发病率为41.9%。肥胖作为全球的主要死亡原因之一,与糖尿病、心血管疾病和多种癌症相关。
乔治表示,人的BMI达到40,就应该考虑减肥手术,他发现,女性患者寻求减肥干预,是因为身材焦虑,而男性患者则是因糖尿病、高血压或心脏病,才有动力减肥。
“肥胖是一场国家灾难。”乔治说,越来越多的工作需要体力劳动,人们不必努力工作才能获得食物,“我们有成堆的加工食品,我们被广告轰炸,这都起到很大作用。”
他认为,让美国男性瘦下来,是一场艰苦的战斗。
九派新闻记者 李沐曦
【来源:九派新闻】
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