素食：榄菜荷兰豆

嫩荷兰豆300克、橄榄菜一小勺，油两匙、盐少许

1.嫩荷兰豆撕去老的筋膜，洗净待用；

2.锅中放油，烧热，将荷兰豆倒入锅中，翻炒数下，让荷兰豆逐渐变软；

3.待荷兰豆略软后，加入少许盐，和一勺橄榄菜，炒匀即可起锅。

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