老生常谈：我为什么要吃素

我为什么要吃素？

这个问题逢节必考，作为一名素龄5年的S来说，倒没有被考很多次，家人尽管并不认同，但在“彼此尊重”的大大大前提下，也就默默应允了这件事。因此作为家中的极少数人群，吃素这件事也就悄悄被“和谐”地安插在了日常生活中，不曾被质疑，不曾被提起。

偶尔S的先生也会问：“你跟我恋爱的时候还是吃肉的，要是知道你是吃素的，我们结婚都不可能。你到底为什么吃素了？”

对于先生的疑问，S总是闪烁其词，也不知道为什么，自己没有正面回答的勇气。S的原因其实很简单，怀大宝时孕期反应厉害，而且因为当了妈妈，更不想伤害小动物，感觉它们亦是有情生命，所以自然就不吃荤腥了。但蛋奶并没有可以忌口，烹饪方式也还不讲究。怀二宝时感觉包括鸡蛋、牛奶、蜂蜜等动物制品亦是有情生灵所贡献的，很多亦是人类强行夺取的，似乎更能体恤动物们的感情，因此彻底净素了。

想来S以上这些感触其实很正当，但在先生面前却似乎挺不起腰杆，S一直也很疑惑，不敢正视自己的莫名胆怯，现在想来，其实怕的就是被嘲讽，尤其是被在意的人嘲讽。对先生来说，动物并没有情感，被养殖的动物们就是被用来宰杀烹饪的。再深入刨析一下：两者观点并无孰高孰下之分，从原因上来讲，这条理由并没有任何“挺不起腰杆”的“致命缺陷”，缺陷本身在于S对于自身价值的错误认知（否定自己目前全职无收入所产生的价值，以片面的社会地位和金钱收入定义自己），缺陷亦在于S对于吃素所产生的长远利益和价值的认知尚浅。

因此今天S作此文章，以给各位现在及将来的素食朋友一些参考。

再问一次：我为什么要吃素？

因为两个孩子么？5年后的今天，S觉得，这个回答并不妥当。两个孩子只是吃素的缘起。

刚开始吃素的两年，吃素是因为“畏因果”。

那时S接触了很多道学佛学的知识，又因药王孙思邈一句“杀生求生，去生更远。”所以S吃素并不单纯出于慈悯生灵，更有畏惧因果报应之由，尤其在对待自己孩子是否素食这一点，S更是出于功利私心，害怕杀生果报到自己孩子身上，因此尽力避免。吃素变成了首要的事情，畏惧甚至超越了爱心，如今想来，这也是导致S家中5年来素食环境并无彻底改善的最主要原因。

后来，S吃素也越来越疑惑，尽管吃着素，但乱七八糟了好一阵。S吃过锅边素；为了治好自己月经不调，刻意去吃过蛋；S还尝试过食生90%，食生70%，汁法轻断食等多种素食方式。S的疑惑在于：为什么吃着素，我的身体还有问题？我的家庭还有问题？我的心还被因果紧紧拽着时不时紧张恐惧？

以上的疑惑困扰了S很久，直到怀上二宝，彻底戒除蛋奶后，还是疑惑。好在，相比面对疑惑的痛苦，S更喜欢寻找答案途中的乐趣。

5年后的国庆节，S又被先生问到了这个问题：“你到底为什么开始吃素了？”

S笑了笑，并没有作正面回答，但S此次很心安。S也看到了先生问这个问题背后的疑惑，他也并不是需要我的答案，或许这个问题他是在问自己的，也或许有一天他自己也会找到答案的，总之，先生没有追问S。

这次的国庆节，不论去婆家还是外出就餐，S依旧被家人很尊重地授以特权：“优先点餐，并帮助关照不要葱蒜”，但S拿起菜单，有一种前所未有的释然和轻松感。因为S窥探内心，终于发现了吃素的真正理由，这个理由自心而出，也让心而安，省却了多余的疑惑和彷徨。

我为什么要吃素？

为了自由和心安。

自由？是的，自由！那种天为被，地为床一般的自由，还带一缕潇洒和幽默。因为S的身体越来越清楚，也越来越敏锐，知道自己想要什么，不想要什么。什么样的食物带来让人清醒愉悦的能量，而什么样的食物又容易引发炎症和困顿。这些，经由S此次产后专心致志，心无旁骛地不断练习而感知到。所以S清楚地知道自己需要很简单的，不需要太多加工烹饪的新鲜蔬菜水果和谷物豆类就足够让自己精力充沛了，这样的饮食要求，一根玉米，一把花生，一盆五彩缤纷的果蔬色拉或者一份绿叶菜就可以满足，而多余的精力和时间就可以贡献给其它更需要关照的人和事上面。如此简单的需求，任何餐厅或家庭的餐桌上都可以轻易满足，且耗时甚少。

另外更深一层次的自由，是因为S真的感受到了能量的多种来源，包括呼吸、意念、环境、奉献。当自己真正体会过高于食物的能量层次的获得和互动，会发现过去恐惧、疑惑中的自己真的很好笑，以为生而为人，天地间赋予我们能量获取的途径竟然只有食物而已。这种贫瘠的思想真是作茧自缚，好在现在终于破茧成蝶了。

心安？是的，十分心安。一年前S还不断在咨询营养师营养上的问题，怀疑的确是吃素导致自己月经不调，但顺利自然怀孕且产下第二个孩子后，S觉得对于营养学上的困惑亦来自于自己的贫瘠思想的惯性。

S过去总是抱怨父母家人焦虑恐惧S营养不够不放心，很烦人。现在S发现其实是S自己也带着这样的疑惑和恐惧吃着每一餐，所以导致了各种问题。

食物，是带给人愉悦的，不是为了平息别人和自己的恐惧的。

明白了这一点后，S现在每做一道料理，吃一份食物都会心怀感恩，感谢天地日月给予它们精华，滋养我的身体。S甚至会傻乎乎地在心里跟一根有机胡萝卜对话，这是真的！不骗你，而且S喜欢这样的对话。S觉得，这样的对话真的有效！而且孩子都喜欢这样的游戏不是么？为什么要把吃饭当成任务？当成side dish一般配以各种应酬呢？食物就是主角，值得我们认真对待不是么？

更深一层的心安，还在于S清楚地知道什么样的食物和烹饪方式最适合自己之后，很多耗时耗电耗水耗油、并不十分健康的素食料理方式就彻底可以摒弃了。不再需要花时间学习制作，而将精力和时间更集中地分配在更能帮助自己、帮助别人成长的更富有意义的事情上。比如：现在写这篇文章，照料自己的孩子，晒太阳，好脾气，看书，做瑜伽等等。

S现在觉得厨房也因极简的素食方式，可以有一番大改造了呢！说不定，以后S的厨房也能来一期特辑，因极简大放光彩一番哈哈！

以上文字即兴流露，如有错别字还请各位看官海涵呐！:P

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