按目前的人口增长趋势,到2050年世界人口将达到91亿,相应的到时所需的粮食将比现在上涨70%。地球上的国家早就已经面临着喂养国民的挑战,并且随着全球气候条件的恶化这种挑战日益严峻。整个社会对于化学燃料的依赖将使人类不可避免的走向衰亡。因此,农业科学应当少把精力集中在如何增加产量上,而应多关注保护土地、减少进口,并教育国民支持国产自给自足的社会生产生活方式。
哈维尔·F·庞塞同Jakub Dycha合作,不断思考未来农业的新出路,研究出了“智能漂浮农场”的概念。该方案具有商业可行性,可以实现在海上进行农业种植和养殖,与传统农业一起为人们提供新鲜有机的食物。他们希望这种半自动化的、可持续性的种植系统在未来能够带动社区的健康饮食,因为他们提供的概念系统中没有涉及生产红肉或者家禽类;同时他们也希望能够减少环境破坏,提高食物安全性和抵御能力。
哈维尔提出的智能漂浮农场采用模块化的装置,每个模块设三层并配置各种设施,包括水产养殖和水培设施,顶部是覆有光伏镶板的顶覆盖。底层是全封闭式的,主要用于鱼类养殖,封闭式的空间能抵御海浪起保护作用,除此之外,整个底层的用处不容小觑,还可以作为船的停泊点、并在这一层实现储存、加工、海水淡化、苗圃、包装/航运等功能。这些模块化的笼子,基于效率产能被栅格化的安置在主要通道之间,并进一步划分为更小的单元。
智能漂浮农场可以一年365天都用于生产,且不会受到陆地上的传统农业所受的威胁,如洪水、害虫、干旱等。它可以作为持续性增长的食物需求的强力后盾。根据智能漂浮农场的成本科可行性研究预测,这一项目的投资可以用不到十年收回成本获得收益。而且它还能大大减少农场的拖拉机等设备使用化石燃料带来的污染。当然未来减少生产和消费之间的环节也是必需的,而智能漂浮农场也能很好的做到这一点。
日益上涨的海平面与日渐缩小的国土面积,让荷兰人为未来土地的问题而苦恼。在荷兰的第一大港鹿特丹(Rotterdam),Beladon 公司正在准备实践一个大胆的创意想法:在靠近岸边的海面,建立一个海上漂浮农场。
海上漂浮农场将分为上下两层,总面积约 1200 平方米,整体采用钢架与混凝土结构,保证提供足够的浮力。在上层,将是牛群散步的地方,自动的机器设备将收集并烘干牛粪,牛群所需的水和食物也会自动补充。在地面特地铺设了可透过尿液的薄膜,保证农场的环境卫生。同时,牛也可以通过斜坡离开狭小的海上农场,到陆地上进行休憩。
在农场二层,有处理加工牛奶的设备,而牛的尿液在净化后会被用于各种牧草的种植,牧草再加工为牛饲料。Beladon 公司希望用先进温室与照明系统进行牧草的培育,计划中一天 20 小时的光照,将让牧草的生长更快更饱满。下层还有牛粪加工区域,加工后的牛粪,可以用于漂浮农场本身的能源供给,也可运输到附近的农场进行使用。
依照项目实施方 Beladon 的设想,这样的海上农场可以满足 40 头奶牛的生活,并且每天产奶 1000 升。在理想状态下,能够达到小小农场的闭环结构,输出源源不断的牛奶。此外,每个农场前期 250 万欧元的投入,依靠奶制品、能源(干燥牛粪)的产品输出,能够在七八年内回收成本。不仅仅可以养牛,漂浮的养鸡场也在该公司的规划之中。
除了解决耕地面积不足的问题,漂浮农场也希望让城市中孩子了解到食物的诞生过程,同时,漂浮农场能减少农村与城市间不必要的物流运输。海上漂浮农场不仅可以建在海面,河流、湖泊都可以应用此项技术,这样的设计,为亚洲、非洲等地激增的人口与粮食的短缺提供可选择的解决方案。
依照项目实施方 Beladon 的设想,这样的海上农场可以满足 40 头奶牛的生活,并且每天产奶 1000 升。在理想状态下,能够达到小小农场的闭环结构,输出源源不断的牛奶。
然而此项目一经推出,在获得支持的同时也有不少的争议,许多人认为狭小的空间无法长期维持稳定,闭环结构更是无稽之谈,如此大的投入将付之东流。而创意往往就是在争议声中诞生的,漂浮农场会如期出现在我们身边吗,只能静候今后第一步实践了。
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