最近，很多腿脚不好的老人，还有怀孕的女性，都在忙着补钙。对于缺钙比较严重的人群，为了避免骨质疏松的发生，医生还会有针对性的用钙片，来满足人体所需。
钙，在日常生活中，一直被人们忽略，难道它真的就不重要吗？如果你是这样觉得的，那么就大错特错了。在医学上，人到了20多数的时候，即便是每个人的自身情况不同，但也会达到骨密度的峰值。
在这里大家不要以为，骨密度会永远甚至是一辈子保持在这个状态。而真正的事实是，过了这个年龄阶层，骨密度的值也会跟着下降。如果人步入了老年阶层，也就是在老年人年龄定义，差不多在55-60岁就可以称为老年人。这个时候，骨密度还会随着机体的退化，流失体内的钙。
那平时吃虾皮能不能达到补钙的目的呢？
虾皮在炒菜的时候，人们随手就会撒上不少。认为这样做就可以直接补钙了。可事实总是事与愿违的，虾皮中的钙都结合在虾壳，这个地方也恰恰是人体不能消化吸收的。
真正能给被机体吸收的钙，是以游离的成分留在食物中，譬如以下这几种食物，才是真正补钙的好食材。
1、真正补钙食物排行榜：酸奶
酸奶相比于牛奶，味道会更好。且人们以为的没有牛奶营养价值高，也是不对的。从食物成分上来看，酸奶中的钙含量，还要比牛奶中的钙含量略高。每百克酸奶能够达到118mg。
饭前、饭中、加餐的时候，都可以喝。且选择蛋白质含量丰富的酸奶喝，养生效果还会更好。
2、真正补钙食物排行榜：荠菜
荠菜是常见的野菜，也不要小看它的钙含量，每百克的钙含量能够达到294mg，且它还是深绿色蔬菜的一种，能够为机体提高多种营养成分。
包饺子、做馅饼、馅饽饽、吃凉菜，味道都照样美味无疑。
3、真正补钙排行榜：百合
每百克的干百合中含有510mg的钙含量，当然也有可能因为要浸泡的原因流失一部分的钙，但好在的是，百合中的钙含量较为丰富，也算得上是一个很好的补钙食材。
另外，尤其珍贵的是，在中医上还认为百合有补肺润肺的好处。其中丰富的钾元素，对预防中风还有积极作用，做个西芹百合、百合杏仁粥等等，美味还补钙。
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来源： 活力营养师
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