随着温度的不断升高，人们的胃口反而越来越差，很多人的食欲变差，生活中总是有一些做法简单的菜肴，比如说青椒炒蛋，青椒炒肉丝等等，生活中很多人都吃过，这道简单的菜肴，不仅仅非常下饭，还可以疏通血管，青椒和猪肉是绝配，让你胃口大开，一顿几碗饭都少了，而且其实青椒炒肉丝也要一些技巧，做错了浪费食材，别忽视这一点哦。我们一起聊一聊食用青椒炒肉丝的知识吧。
【青椒炒肉丝的烹饪技巧】
准备食材：青椒或者尖椒三个，猪肉200克，少许的生抽和淀粉，食盐少许，一些味精即可。
步骤一：先将猪肉洗干净，将猪肉切成细丝切好备用，加一些食盐和生抽搅拌。
步骤二：先将青椒洗干净，去掉籽切成细丝备用，切一些生姜和大蒜。
步骤三：锅中烧热油，下入一些大蒜和生姜，如果喜欢吃辣的话，可以考虑加一些辣椒。
步骤三：下入猪肉丝大火翻炒，这样肉质更加美味，等待猪肉炒变色，这个时候猪肉基本熟了。
步骤四：将锅中倒入青椒一起炒食，味道辛辣，营养更加美味。
步骤五：加入少许的食盐和味精，搅拌即可，装盘备用。
【青椒搭配猪肉的功效】
功效：青椒炒肉丝是家家户户餐桌菜肴，而且做法非常简单，好处不贵，富含丰富的蛋白质和维生素成分，两者一起搭配营养更加出色，有助于调理身体，而且有助于刺激人们的胃口，胃口超级美味。
其次，青椒是万能的搭配，搭配猪肉一起炒食，青椒之中的氨基酸成分，有助于软化你们的血管，保持血管不堵，常食有助于增强身体免疫力，有效淡化色斑和防御癌细胞的作用。
除了青椒炒肉丝，青椒还有哪些健康搭配吗？
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