人怕癌，癌却怕“它”，生活中敞开肚皮吃，或许癌症会慢慢离去！ 1.花生中含有维生素A、B、E、K等，以及卵磷脂、蛋白氨基酸、胆碱和油酸、落花生酸、脂肪酸、棕榈酸等，常吃可以益智健脑，抗癌防癌，对人的身体非常有好处。

2.泥鳅肉质细嫩鲜美，每百克可食部分的蛋白质含量高达18.4-22.6克，比一般鱼类高；还含有脂肪2.8-2.9克，热量100-117千卡，钙51-459毫克，磷154-243毫克，铁2.7-3.0毫克，以及维生素B1、B2和烟酸。多食泥鳅有抗癌防癌，提高身体免疫力的作用。

3.魔芋又叫蒟蒻，是一种对人体非常有帮助的碱性食物，在《本草纲目》中就有记载魔芋的医药效果，可以活血化瘀，解毒消肿。现代医学发现，魔芋对于防癌也有不错的效果。

4.秋葵是近年来在我们生活中比较常见的一种蔬菜。它还被称为是绿色人参，可想而知秋葵的营养价值有多高。秋葵中富含着多种抗癌性的物质，平时大家可以经常吃，可以帮助我们防癌抗癌。