茯茶和黑茶是一回事吗？

谢邀。我们经常会听到益阳茯茶、泾渭茯茶和安化黑茶这些说法，那么茯茶和黑茶到底是不是一回事呢？且听茶叶地理为你细说明白。

茯茶，原本是西北、哈萨克、蒙古等游牧民族的特需品，他们需要用来煮奶茶、酥油茶来消食解腻，因为是在伏天加工，故称伏茶，因其功能效用与土茯苓类似，又称为茯茶、茯砖。

茯茶从加工工艺上来讲，是黑茶当中的一种，是后发酵茶，也是全发酵茶，是边销茶之一，在过去600年产地在陕西泾阳，1958年全国供销合作部社茶叶局考虑到在泾阳制茶存在着二次运输，成本偏高，就取消了咸阳泾阳茯砖厂，将茯砖加工的任务全部交由湖南省承担。目前茯茶的生产已经全面恢复，主要产地为陕西泾阳、湖南益阳等地。

茯茶常见的品类有益阳茯茶、泾阳茯茶，各地又有不同的品牌如湘益、泾渭等。

而黑茶是六大茶类的一种，因成品茶的外观呈黑色而得名，属于后发酵茶、全发酵茶，主要产地有云南、湖南、湖北、陕西、安徽、四川、广西等地。传统黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高，是压制紧压共的主要原料，黑毛茶制作工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。

从黑茶的地域和分类上来讲，主要有湖南黑茶（茯茶、千两茶、黑砖茶、三尖茶等）、湖北青砖茶、四川藏茶（边茶）、安徽古黟黑茶（安茶）、云南黑茶（普洱熟茶）、广西六堡茶、陕西黑茶（泾阳茯茶、咸阳茯茶）等。

综上，茯茶是六大茶类之中黑茶的一个品类，具有黑茶的工艺特征的同时，还具有独特的生产、加工上的独特之处：伏天加工，因此，茯茶具有黑茶的养生保健功效。