农村地里长的菜有半个人高，越掰越长，以前喂牲口现在拿来吃

农村有这样一种植物，不知道大家是否见过？大家看妹子怀里抱着的是什么菜呢？都快有半人高了，在过去这个菜主要用来喂猪或其他牲口的，把外侧的叶片掰下来后，还会继续生长，跟韭菜一样，割了还会长

现在人们讲究生活品质了，这个菜被发现富含还原糖，蛋白质，维生素以及各种微量元素，现在反而成了人们口中的美味了！

这么大的菜还有个比较文艺的名字叫莙荙菜，这个菜还不是土生土长的，是国外传进来了，真是洋种打，就是一个字大！

莙荙菜的吃法也很多，可以凉拌着吃、可以炒着吃、可以煎着吃，凉拌莙荙菜，很清淡也很爽口，适合夏天的餐桌上食用，这是我做的黄豆拌莙荙菜，大家看看怎么样？