怎样正确食用山楂干？

感谢邀答，山楂既是一种水果，也是一种常用中药，营养丰富，富含维生素C，胡萝卜素和多种有机酸。山楂性温味甘酸，有开胃消食，化滞消积的功效，还有减肥降脂，防治中老年脑动脉硬化，缓解抑郁不舒等良好的药用功效。

关于山楂片的食疗药方很多，针对不同的病症有不同的食用方法，下面小糖为您简要地介绍几类：

(1)山楂片用于减肥降脂：山楂决明茶。

将山楂（30g）、麦芽(30g)、决明子(15g)放入锅中加水煎煮至沸腾，再加入茶叶（6g）、荷叶(6g)煮 10 分钟即可饮用,连服10天有平肝泄热、减肥调脂之功效。

(2)山楂片用于防治中老年脑动脉硬化: 核桃山楂浆

取山楂、核桃仁、蜂蜜各约30g。现将核桃仁用水浸泡半小时后加水研磨成浆，山楂加水煮熟过滤取汁倒入锅中，加入蜂蜜和核桃浆煮开即可饮用。长期饮用可以补肾健脑、降低血脂水平，很适合有脑动脉硬化的中老年人食用，长期脑力劳动者也可以将此作为健脑饮料。

（3）山楂片用于缓解抑郁不舒：山楂菖蒲茶

取适量山楂，石菖蒲，当归加入开水冲泡之后代茶饮用，长期可有醒脑宁心、益智防衰的功效，特别适合心情抑郁、心悸不宁、记忆减退者饮用。

小糖提示您：山楂虽好，食用时也有禁忌，因为山楂有收缩子宫的作用，所以孕妇和行经期的女性都不宜多食，胃酸过多的胃病患者平时也应该注意控制山楂的摄入量。

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