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11·11是中国购物节，虽然在淘宝出现之前，这个日子通常被叫做“光棍节”，但是，如今剁手党抢购的厮杀早就淹没了单身狗的自怨自艾。或者单身狗也沉浸于折扣、买赠的狂欢中，在看到信用卡账单之前，买买买是世界上最欢乐的事情之一。
在拥堵高峰之后顺利付完款，我又回到微信公众号编辑页面，絮叨一个人的种种。
在风流猪狗上絮叨“一个人”之种种，不光是单身大龄女青年自己炖锅鸡汤喝，也未必针对某一种状态，未婚抑或是结婚，主要还是关于一个人探索如何独立面对这个世界。而现代文明最有价值的部分便是：独立个体也可以很舒服地生活。
前段时间，有一个朋友愤愤地说要离开广州（本人亦生活在这个湿热灰暗，时常散发霉味的城市），他说已经厌恶了整天独自吃外卖盒饭，因为他找不到人一起下馆子。我只能劝他早日学会自己做饭，因为长期外食的确是一个比较折磨人的事情。
一个人外食吃顿好饭，对很多人来说，得自带埋沙鸵鸟的勇气，我想：在一些人眼中，其怪异的系数应该大于独自旅行拿着自拍杆自拍，小于一个人去K歌。
无论是中国还是欧洲，餐厅是一个社交聚会的场所，吃是一个内容，更重要是与朋友在一起吃。所以，一个人纯粹为了吃而出现在餐厅就会显得有点与众不同。这种不同让你每进入一个餐厅都需一番心理建设。
而且一个人去餐厅总免不了一些“特殊”对待，除非预定指定位置，你不太可能得到餐厅中比较好的位置，比如，靠窗的景观位置。甚至有些餐厅都不提供一个人的预定，比如，马德里的米其林二星餐厅El Club Allard。
在科尔多瓦一家叫做Iberia Gourmet的餐厅，因为是第一个到达的客人，那天预定情况也一般。所以，服务生很大方地说，你选一个地方吧，我选了这个面对喷泉的位置。结果，我的主菜还没上，前面的景观就被随后到来的一家四口给挡住了。。。那天点了一个西红柿沙拉，主菜是红酒烩伊比利亚猪配炸土豆，很撑，甜点就免了。
在中国的大中城市，好吃的地方都得排队叫号，在一片人声鼎沸中，你需要大声对发号的小姑娘喊三遍：“一个人。”独自刷了一个多小时朋友圈才被叫到号，接着便置身于另外一片人声鼎沸中，点菜时，你甚至没有胆量问出：“有没有半份啊？”只是独自默默吃了，剩下的要了好几个饭盒打包回家第二天吃。
曾经在比利时点贻贝薯条，端上来的贻贝有桌子那么大一盆，那是两人份的量，但没有办法，我得一个人把它解决掉，吃得我都快打瞌睡了都还没吃完，在那之后的很长一段时间，我都没胃口再吃任何有硬壳的食物。
有点凄惨是不是，其实还好，有时生活太大，总是无法照顾到那些微小的个体。
我一个人吃过翠华餐厅的大圆桌，周围都在吵，只有你一个人是安静，像是漂浮在一片人声的大海中，其实一个人也没有自己想象得那么让人瞩目，其他人都顾着自己大声聊天呢。我点了一盘芥兰、一个例汤，还有一个面，是一顿质量过关的饭，比起吃大家乐，这里的饭菜舒服得多，所以，一个人必得吃快餐，那纯粹是一种偷懒，就像单身狗标配食物是方便面那么粗暴。
日本应该是对“一个人”最友好的国家。因为有定食存在，你永远不担心一个人吃撑、吃不饱或者吃不好。任何一个餐馆都有“一人座”存在，永远有一个人在吃饭，令你不会觉得一个人进入一家餐厅是一种唐突。
那次在日本岚山，独自流连到夜幕降临，路过嵯峨野汤豆腐，正是饥肠辘辘时，入店，店员招呼在吧台坐，店内放着尺八音乐，连我在内一共只有两拨人，一对父女，他们应该是在说亲戚的闲话，虽然听不懂，但人类之间总可以通过表情、神态彼此揣测出很多事情。一个人吃饭有很多机会观察人，也可以更好的体味食物以及进食的氛围。
那天吃完一人下山，行人友好地招呼：こんばんは，觉得自己像是放学晚归的学生，而不是一个独自旅行的人，仿佛转角就到家了，这样陌生温暖十分令人感动。
一般外食，我的原则都是：不为果腹，专为美味。所以，常常宁肯饿着，也不吃难吃的餐厅，或者会历经长途跋涉，只为有一餐心仪的吃食。所以，一起吃的饭友就很重要，很多人都不耐烦找很远只为一顿好饭，或者饿得火急火燎还得排队2个小时等候。
对我来说，吃饭亦是一种重要的人生态度，好好吃饭才可称得上是认真细致地活着。至于那些相伴生的麻烦，比如，一个人做饭的繁琐，或者是一个人外食的尴尬，那真是闲时用来吐槽讲个笑话的。
有一次采访“一人食”的拍摄对象Samuele，他说他喜爱早上四五点多起床，给自己倒上一杯啤酒，然后花一两个小时用心做一顿早饭，早起做饭、吃饭的时间也是他难得的独处时间，世界还未醒来，天地之间只自己一人，还有炉灶的声音、食物的香气，啤酒在口腔间的滋味。我想：这才是真正懂得享受生活的人。这位“一人食”先生亦是水瓶座，只见过一次，留下极为深刻的印象，亦或是人生榜样也未可知。
话说，突然今天“一个人”有点像“食饮记”，大致是因为风流猪狗彼此还是有些相像吧。
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