转眼又到了10月31日，不搞点小trick，好好treat一下自己，怎么对得起这一年一度的万圣节。这24款恐怖奇趣小零嘴做起来都相当简单，大多取材于现成的美食，加上一点点小创意，便变得妙趣横生。至于材料嘛，一二线城市的大超市都能买齐，其他地区的要淘宝也很方便。
>>>1、蝠翼芝士球
8盎司（227g）室温软化的奶油奶酪、1杯（225ml）切碎的切达乳酪、1/4杯（56ml）墨西哥莎莎酱（Salsa）和1/4茶匙辣椒粉、适量盐和胡椒粉混合，放冰箱冻1个小时后拿出来滚成18个直径2.5cm的小球。小碗装好碾碎的罐头黑豆或黑玉米粒，芝士球放碗里一个个滚过去。最后用黑玉米片或巧克力片做蝠翼，滴两滴酸奶油做眼白，再贴两个辣椒丁当眼珠。
>>>2、分尸姜饼人
姜饼人按这个配方做→_→
百味香酥饼干（姜饼） 换上姜饼人的模具就可以了。1杯糖霜与1到2大勺牛奶混合，倒入红色的食用色素搅拌均匀。砍断姜饼人的手脚，然后用刚才做出来的“血”将手脚黏回身体上去。用融化的巧克力画上五官，放凉即可。
>>>3、饼干蜘蛛
两片趣多多或者其他类似的大曲奇，中间夹上花生酱。然后打碎几根细麻花，挑出适合当蜘蛛腿的8根，插进饼干的四周。
>>>4、魔鬼蛋
12个鸡蛋煮老后去皮，切掉顶部1/4，再削掉一点点底让它站住。挖出蛋黄，和半杯（113ml）蛋黄酱、2茶匙甜椒粉、2茶匙辣酱、2茶匙芥末酱和适量盐搅拌均匀，然后舀回蛋白里。在表面再撒点甜椒粉，然后用红色彩椒剪成牛角形状插上。
>>>5、木乃伊吐司
吐司面包烤一烤，涂上一层意大利红酱（marinara）。马苏里拉芝士切成长条，当做绷带铺在面包表面。黑橄榄切片，当做眼睛。吃之前烤一烤，烤到芝士融化再下嘴。
>>>6、黄椒“南瓜灯”蘸酱
把黄椒雕刻成图中的样子，或者加以自己的创作。切掉黄椒顶，掏空黄椒。1罐黑豆罐头沥干，与1/4杯烤番茄、1大勺辣酱、1大勺橄榄油、1茶匙孜然粉、适量盐一并打成泥，填进黄椒里。
>>>7、幽灵吐司
用幽灵形状的饼干模在吐司上一卡，卡出一块完整的小幽灵来，然后一并放进平底锅中火烤两三分钟后翻面，在洞洞里倒进1个打散了的蛋白，再烤两三分钟让蛋白定型后取出，用辣椒酱画出眼睛。
>>>8、糖霜骷髅
预热烤箱到120度。3个蛋白中加入1/4茶匙酒石酸或白醋，用电动打蛋器中速搅打至发泡，然后边搅打边慢慢倒入3/4杯糖，搅打到质地变厚、体积变大后再倒入1茶匙香草精搅打均匀。取出1/4杯糖霜，加入黑色食用色素搅拌均匀。然后把两种颜色的糖霜分别装进裱花袋，白色糖霜先在铺了烤盘纸的烤盘上挤出骷髅的形状，黑色糖霜再画出眼睛鼻子嘴，放烤箱烤1个半小时到2小时，烤脆就拿出来彻底放凉。
>>>9、眼球果冻
荔枝去核，在空洞里塞进一颗黑莓。明胶泡凉水5分钟软化后捞出来挤干水分，倒进你喜欢的红色果汁中，进锅小火加热至完全融化后倒入玻璃杯，在玻璃杯中扔进两个荔枝“眼球”，再倒进果汁混合物，放冰箱凉透了就可以了。
>>>10、木乃伊热狗
烤箱预热到190度。用简易派皮切成1cm宽的条（做法看这里→_→
学会了这六款酥皮，西餐甜点便出师一半了），卷起6根香肠，放进烤箱烤20到25分钟，烤到派皮变成金黄色就可以了。取出放凉一点点后，用黑甘蓝做眼睛，用芥末酱黏在脸上。
>>>11、手指芝士饼干
烤箱预热到200度。1杯水、113g（半块）黄油、半茶匙糖、半茶匙盐倒进锅中中高火煮到微沸，倒进1杯面粉不停搅拌形成面团，然后倒进厨师机开始持续搅打，同时加鸡蛋，一次加一个，搅打均匀后再加下一个，一共加4个蛋。把面糊倒进裱花袋，挤出手指头的形状，然后每根手指的顶端摁一个巴旦木或巴西坚果当指甲。在手指上撒上格鲁耶尔奶酪（gruyère）粉和甜椒粉，烤30分钟左右，烤到手指鼓起来就是好了。
>>>12、松露巧克力怪兽
1杯半的椒盐饼干棒、2/3杯室温软化的黄油、1大勺可可粉倒进厨师机打成糊糊，放冰箱冻结实后拿出来揉成小球，然后在绿色的糖豆中滚一圈，香草味儿的糖霜倒进裱花袋，画出眼白，再黏上去两块紫色的硬糖当眼睛。
>>>13、血眼布丁
2杯牛奶、半杯糖、2大勺玉米淀粉和1个鸡蛋搅打均匀，中火炖8到10分钟，不时搅拌，直到混合物顺滑浓稠后离火，搅进2茶匙香草精，分进四个碗中，冷藏4小时定型。用薄荷软糖与巧克力豆做眼睛，再用草莓酱挤出血丝来。
>>>14、培根大枣虫子
烤箱预热200度。培根切四篇，每片卷进一个去核大枣，用牙签固定，进烤箱烤8分钟，中间翻一次，烤脆就好。拿出来稍稍放凉后移除牙签。另取几个大枣切丝，插在培根顶上当虫须。
>>>15、弗兰肯棒棒糖
超市里卖的那种带馅儿的奶油小蛋糕，用棒棒糖的棒串起来。12盎司绿色糖果融化，加2勺橄榄油稀释一下。将棒棒糖伸进融化的糖液中蘸个遍，然后拿出放凉定型。用融化的巧克力画出头发和五官，眼白用白色糖霜或酸奶油画就可以。
>>>16、海怪热狗
将香肠剖开，保留完整的一头，另一边割出8条腿来。小心翼翼地把腿分开，卷曲铺在平底锅上，煎到腿变棕色就可以了。吃的时候配墨鱼汁酱（内陆地区的童鞋买不到的话就用加了一点点黑色食用色素的番茄酱代替）。
>>>17、幽灵草莓
融化2杯白色糖果，在一个铺了烤盘纸的烤盘上画出12条幽灵尾巴来。然后将12个草莓蘸进糖液，取出安在尾巴上定型。再融化2杯绿色糖果，给12个草莓挂糊，但不用再画尾巴了。用巧克力酱画上五官。
>>>18、牛油果怪物吐司
1个牛油果去核去皮，倒入适量柠檬汁和盐碾成泥后涂在吐司上，用豆芽做头发，水萝卜切片和黑橄榄做眼睛，刺山柑花蕾做鼻子，黄瓜切片做嘴巴，烤红辣椒做舌头。
>>>19、墓地布朗尼
烤箱预热到160度。2杯苦甜巧克力和半块（113g）黄油在锅中混合，中高火加热搅拌至彻底融化后离火，倒入3/4杯红糖和3/4杯砂糖搅拌均匀后放凉，一次加1个蛋搅拌均匀，一共加4个蛋，再加2茶匙香草精。然后倒入1杯面粉和1茶匙盐搅拌均匀。再取1杯切碎的巧克力饼干，倒进混合物中大致一搅拌。将面糊倒进1个22cm X 32cm的烤盘中，烤35到40分钟后取出放凉，切成长方形，在顶上涂上巧克力糖霜，再撒上更多的巧克力饼干碎。取现成的饼干做墓碑，用巧克力酱写上墓志铭，然后插到布朗尼上。
>>>20、绿巨人的手
融化3大勺黄油，倒进10盎司（280g）棉花糖搅拌至融化，倒进一点点绿色食用色素搅拌均匀。关火，倒进6杯大米做的爆米花搅拌均匀。稍稍放凉，在手上涂上黄油，摁在烤盘纸上，捏一捏烤盘纸，捏出手的形状，然后拿出手，倒进爆米花混合物形成个手。在手指端涂上巧克力榛子酱，再摁上5个巴旦木当指甲。原材料可以做四个手。放冰箱定型。
>>>21、菜花大脑
烤箱预热到230度。将1整棵菜花修整成大脑的形状，正中间切出一条脑沟，塑造出两个半球。1/4杯橄榄油、1茶匙半鼠尾草、1茶匙半粗盐、半茶匙红辣椒碎搅拌均匀，在大脑上整个涂一遍，然后裹上锡纸烤45到50分钟后取出来，拆掉锡纸，撒上一层帕尔玛芝士粉，再烤3分钟后拿出来，用番茄酱或意大利红酱涂上血管。
>>>22、眼球棒棒糖
红丝绒蛋糕（做法→_→
红丝绒蛋糕）整个连奶油带糕体一并捣碎，放进冰箱冷藏15分钟，取出来揉成直径2.5cm的球，然后每个插上一根棒。融化1杯白色的糖果，把棒棒糖伸进糖杯中蘸一下，再选蓝色的糖片黏在眼球上，顶上黏一颗巧克力糖豆，放凉后用红色啫喱画出血丝。
>>>23、麦片“南瓜灯”
中火融化6大勺黄油，倒进10盎司棉花糖搅拌融化，再倒进1/4茶匙肉桂和1/4茶匙香草精，加一点点橙色食用色素搅拌均匀后关火，倒进8杯脆香米麦片搅拌均匀，稍稍放凉后团成几个小球，彻底放凉。用绿色的糖果棒当南瓜蒂，再切下蛇果的果皮当五官，摁在南瓜灯上。
>>>24、女巫蛋卷冰激凌
用融化的巧克力在巧克力蛋筒口上涂上一圈，然后在口上黏一个巧克力饼干，放一旁定型。舀一个薄荷冰激凌球，盛在盘子里，然后把蛋筒帽子带上去。用巧克力糖当头发装饰一下，再取一个红色的糖果当嘴。
