青豆的营养价值:
酥脆可口,香味浓郁的青豆深受人们的喜欢,很多人喜欢吃青豆,但是很少人了解青豆的营养价值,不要小看一粒青豆,所含的营养很丰富喔,和小编一起来看看吧!(小编知道你在找什么,不要着急,小编也馋得直流口水呢!)
COFFEE TIME
顶利欣
香辣调味粉具有浓郁的香辣风味,适用范围广,适合各种香辣风味的休闲食品、膨化炒货类食品。
我是来自大自然的
解馋灵丹妙药
是自然的精华和灵气,
融化为舌尖的朝圣
我是青豆
我为自己代言
我的味道千姿百态
香辣麻辣、蒜香椰香……
个中滋味等你来品
香辣调味粉(NT30204)
应用实例
豆上
瘾
了
浓郁的香辣风味,
与青豆的完美结合,
有种让人一吃就上瘾的魔力!
1.
>>>应用推荐
产品介绍:
名 称:顶利欣香辣调味粉
型 号:NT30204
产品特点:
1、 本品具有强烈的香辣风味;
2、 融合性好、易于添加,能完美的融合到制品中,且还具有协调产品整体香型、去除各种异味、增味增香、保持整体香味不变的功效。
应用领域:
本品适用范围广,休闲膨化食品等;
用法和用量:
在产品后期添加调味。添加量:3%-8%
应用实例:顶利欣香辣调味粉 在“香辣青豆”中的应用例举
风味说明:香辣入味,松脆可口,滋味浓郁,唇齿留香,为休闲娱乐必不可少的休闲零嘴!
2 .
>>>物流准备
示例参考配方:
香辣青豆应用参考
序号
原料名称
规 格
用 量(㎏)
1
豌豆
10
2
棕榈油
20
3
香辣调味粉
顶利欣
0.4
3 .
>>>工艺流程
操作流程:
浸泡→油炸→脱油→调味→包装
文章来源于上海顶利欣食品有限公司应用工程部
本站仅提供存储服务,所有内容均由用户发布,如发现有害或侵权内容,请
点击举报。