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这个饼不一般,它可是会拔丝的芝士紫薯糯米饼

看着是不是很有食欲,来和小编学习做法吧

紫薯起皮,切片

捣成紫薯泥

分次加入糯米粉

直至加糯米饭揉成不粘手的面团,万一糯米加多了,可以加适量牛奶或者未打发的新鲜奶油,或水

取一小团,压扁,包入马苏里拉芝士

尽量排出里面空气,揉紧,按扁

蜂蜜加少量水

表面抹少许蜂蜜水

两面沾上芝麻

平底锅放少许油,小火,慢慢煎熟即可

要趁热吃才会拉丝哦,会拔丝的紫薯糯米饼就做好了

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