紫薯的清香配上芝士的浓郁，一道唇齿留香三日不绝的佳肴其实做起来并不难。朦朦的早晨，午后的昏沉，用这道小食唤起你的味蕾，给你的身体注入超能力吧。
主要原料：紫薯，小芋头，糯米，牛奶，糖，芝士，芝麻。
Tip:如果无需夹心，芝士可以省略，芝麻同理。
步骤一：紫薯和芋头洗干净以后，放在蒸锅上蒸熟。
Tip：用筷子轻易穿透即可。
步骤二：将蒸熟的紫薯和芋头去皮捣碎成泥，加入糯米粉、牛奶和糖，搓揉成不粘手的面团，在分成大小均匀的小丸子。
Tip：可以用料理机打碎紫薯。
步骤三：把丸子压扁，然后将芝士包起来，重新搓揉成一个个小丸子，再滚上芝麻。
Tip：如果没有芝士，香芋紫薯也很好吃。
步骤四：把丸子再次压扁，微微晾干。
Tip：芝麻也非必须品。
步骤五：起锅热油，放入紫薯香芋饼，小火煎至芝麻金黄，翻面再煎。
Tip：如果不粘锅可不用油，如果非不粘锅，热油温度一定要高，不然会粘锅。
步骤六：起锅开吃，外焦内嫩味道浓郁，记得吃前拍照发朋友圈哦。
Tip：掰开看到爆浆芝士更加诱人。
金饼拍成和雨露，玉芝煎出照紫天。
闲客盛赞交相贺，田家唤作小丰年。
爱点赞的看官，往往运气都不会太差
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