腊味披萨

食材

步骤

腊肠切薄片，洋葱切丝，口蘑切片

将盐、酵母、白砂糖和水加入面粉中，搅拌均匀后揉成面团

加入橄榄油，将面团揉至表面光滑，不沾盘不粘手

用擀面杖将面团擀至12寸，厚度5毫米厚的面饼，铺入烤盘中，用叉子在表面均匀扎孔

小贴士：
烤盘底部先抹一层油防止面饼粘住

将番茄酱均匀涂抹在面饼表面

均匀撒上芝士碎，将腊肠片、口蘑片、洋葱丝均匀摆在面饼表面

撒少许盐、黑胡椒粉和橄榄油

烤箱预热至250℃，15分钟

预热完成后将披萨放入烤箱中层，温度为250℃，上下火，烤制15分钟

将比萨取出，放在比萨砧板上用轮刀分切好，即可食用

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