食材:土豆淀粉80g,低筋面粉60g,黄油20g,糖粉35g,奶粉20g,鸡蛋1个。
1、在玻璃盆中倒入80g土豆淀粉和60g低筋面粉搅匀,然后再加入一点泡打粉。
2、在另一个玻璃盆中打入一个鸡蛋,倒入准备好的糖粉,搅拌均匀。
旺仔小馒头
3、将黄油放入锅内,隔水溶解,然后倒入蛋液中搅匀,再加入奶粉搅拌。
4、将混好好的粉过筛筛进蛋糊里,用筷子搅拌成面絮,再用手揉成光滑的面团。
旺仔小馒头
5、盖上保鲜膜稍微醒一会,几分钟后去掉保鲜膜。
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6、搓成长条,切成一个个小剂子。
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7、用手搓成小丸子,放在烤盘内。
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8、放入烤箱,上下温度180度,烤15分钟,取出来晾一下就可以给小朋友吃啦。
旺仔小馒头
大家学会了吗,以后可以在家自己做旺仔小馒头啦,孩子超爱吃哦~
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