【周末美食】跟着这个配方做，15分钟解决全家人的早餐！| 肉酱奶酪焗烤开放式三明治

肉酱奶酪焗烤开放式三明治

肉酱是大人和孩子都非常喜欢吃的食物。把足量的肉酱与奶酪放在面包上一烤，就会成为男女老少皆爱的美食。

只需用烤箱，15至20分钟就能解决全家人的早餐。

食材

夏巴塔或迷你法棍 1根

牛肉末 80g

洋葱 30g

大蒜 2瓣

比萨奶酪碎 50g

帕尔玛干酪 10g

意大利面番茄酱 5大勺

牛奶 2大勺

食用油 1大勺

食盐 少许

胡椒粉 少许

制作步骤

准备抹酱及馅料

1. 烤箱预热到180℃（小烤箱为170℃）。从上面将夏巴塔的内芯抠出。

2. 洋葱和大蒜切成碎末。

3. 帕尔玛干酪用擦板擦碎或用刀切碎。

4. 在烧热的平底锅中倒入少许食用油，放入牛肉末、大蒜和洋葱，撒上食盐和胡椒粉，中火炒1.5分钟至褐色。

5. 在平底锅中倒入意大利面番茄酱和牛奶，中小火继续炒1.5分钟做成肉酱。

制作三明治

6. 把肉酱放在夏巴塔上。

7. 把比萨奶酪碎放在上面。

8. 最后放入帕尔玛干酪。

9. 在烤箱盘里铺一张烘焙纸，然后放入三明治。放入预热好的烤箱中层烤8分钟。