DA VITTORIO 为上世纪六十年代于意大利北部贝加莫省创立的一间餐厅,是意大利现代烹饪史上首间以海鲜见长的餐厅。餐厅在 1978 年、1996 年相继摘取米其林一、二星,在 2010 年摘得米其林三星最高荣誉,并保持至今。
作为意大利国宝级餐厅的首间亚洲分店,2019 年,DA VITTORIO SHANGHAI 开业仅三个月便入选米其林榜单,荣获一星。2020 年再下一城,晋级米其林二星;同年获颁 2021 年度 Gambero Rosso 大红虾全球“年度意大利餐厅” (Restaurant of the Year)。
时间到了今天,我们希望能与更多的伙伴一起做些新的尝试与探索。目前多个岗位已开放招聘,其中有部分岗位将同步为正在筹备的新餐厅招募。欢迎热爱餐饮事业、热衷创造、充满热情的你加入我们!
'好吃的食物是基础,而团队里的'人’,也是格外重要的部分。毕竟多年以后,你也许很难记住当时的某一顿饭吃了什么,你会记住的是,那一次的体验很美好,让你无法忘怀。常来 DA VITTORIO SHANGHAI,因为会像回家一样放松,可以愉快地享受一餐饭。'
这便是前厅岗位的职责所在,作为餐厅的半壁江山,我们希望你善良真挚、善于沟通、能设身处地为他人着想。更重要的是,用心对客人、对同事,像家人一样。
你的工作:
成为经理的左膀右臂,管理好日常工作
对订餐情况能够倒背如流,熟练掌握
倾听顾客的诉求,发自内心理解他们并解决他们的问题。
我们希望你:
具有良好的沟通协调能力及服务意识,反应灵敏,端庄大方
敬业乐业、具有较强的责任心和吃苦耐劳的职业素养
具备2-4年西餐厅工作经验
你的工作:
做事有条理,热情开朗,服务意识强,吃苦耐劳
良好的沟通技能和处理人际关系的能力
你的工作:
你的工作:
你的工作:
掌握传菜服务规范
听取领班的工作安排并执行
熟悉掌握餐厅桌台号码和准确位置
我们希望你:
“我希望能让这个厨房变成更美的地方,能让他们成为更美的人,让在这里工作变成一桩美事。因为在我十几二十岁的时候,我遇到过这样的人,向我传递过这样的热忱和美好。”
来过 DA VITTORIO SHANGHAI 的人,一定有留意到一扇透明的窗户。窗户的外面,是衣香鬓影、觥筹交错的温暖餐室;它的另一侧,则是一个闪动着忙碌身影、看起来光洁伟岸的银色空间——我们的厨房,这里有一群我们引以为傲的人,他们是美味的创造者,支撑一个餐厅的基石,是我们灵魂的另外二分之一。
你的工作:
我们希望你:
你的工作:
你的工作:
熟悉烘焙生产的工艺工序、工作流程,能够独立制作各类甜点,具备创新能力更佳
“家”之温暖丰盛,一直是 DA VITTORIO 的核心理念。
无论你身处哪个岗位,
相信我们温馨友好的工作氛围一定会感染到你。
在这里,你可以最大限度地释放你的光芒,
你将获得与能力相匹配的薪资奖金、良好的晋升空间。
除此之外,你还可以参加
我们定期举办的派对聚餐、外地 outing…
工作内外,我们希望每一位成员能更好地去享受生活,
与 DA VITTORIO 一起完成一些理想的事情。
这样,我们才能更好地经营“家”。
工作地点:上海
DA VITTORIO SHANGHAI 小程序火热使用中
集预订、会员、商城三大功能
支持中英双语界面
带来令人耳目一新的流畅体验
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