这是我在家用电饭煲做的盖饭，比饭店做的还好吃，做法超简单

看着这样的盖饭，敢不敢现象自己也能做出来呢？

其实也不难，先把红葱头切丝，混上淀粉油炸一下，然后沥干了再捣碎备用。

然后把猪肉切成小条，焯一下水。再备好蒜末和干香菇。

把肉放进电饭煲，同时加入香菇、姜蒜末和适量的葱油，1勺花雕酒、1勺老抽、2勺生抽和几个八角，最后加点冰糖和适量清水，你还可以放两卤蛋进去一起煮哦。

最后等到电饭煲跳闸时，收好汁就可以盛放进米饭碗里面了。

看着是不是很有食欲呢