主料:翅根14只,鸡蛋1只,面包糠调味:盐,糖,料酒,淀粉,黑胡椒脆皮鸡翅的做法1、鸡翅根洗净。在表面扎孔以便入味(这个时候就要变身容嬷嬷==)加入2茶匙盐,半茶匙糖,黑胡椒和料酒腌制2、加入少许淀粉抓匀3、鸡蛋1只加1茶匙盐打散,鸡翅放入蛋液中蘸一下4、裹上面包糠5、放入平底锅中半煎半炸6、至表面金黄,捞出沥油,即可