每一种水果都是大自然的恩赐,但说起释迦、海巴戟、古布阿苏……你可知道,这些都是水果的名字?全世界那些罕见的水果,不说吃过,恐怕你都没见过几种吧!
木通属
分布于亚洲东部,该属大多数种类的根、藤和果实均作药用,果味甜可食,也可酿酒。
为热带水果,果实清甜,果肉乳白色,成熟果呈淡绿黄色,外表似佛头,故有佛头果、释迦果之称。
古布阿苏
热带雨林水果,气味混合巧克力和菠萝,口感像梨和香蕉的结合体。
佛手
果实在成熟时各心皮分离,状如手指,故名佛手。可制成多种中药材,久服有保健益寿的作用。因其果形奇特,可作为观赏植物。
西非荔枝果
这是牙买加的国果。成熟之前食用有害,只有等到果皮变成亮红色,黑色有毒的种子脱离果子后,人们才能享用这种美味又营养的食物。
面包果
原产于热带非洲,作为次要的粮食作物。果实可食用,风味类似面包,因此而得名。
黑肉柿
中美洲国家有一种神奇的水果叫“黑肉柿”,尝起来和巧克力布丁一样的味道,还可以拿来做蛋糕。
哈拉果
刺角瓜
又名非洲角瓜、非洲黄瓜,原产于非洲喀拉哈里沙漠,外皮带刺为黄色,里面果肉绿色,细腻多籽,像黄瓜一样呈凝胶状,味道清甜。
嘉宝果
成熟的果实圆润,表皮结实光滑,果肉呈多汁半透明,甘甜无比,口味特殊。因果形和风味又似葡萄,因此享有美味“热带葡萄”之称。
神秘果
神秘果的果肉酸涩,但含有神秘果蛋白,吃了神秘果两小时内,接着吃其他酸性水果,会觉得这些酸水果味道变甜,故名神秘果。
冷刹
原产马来群岛,皮色黄白,里面的肉像蒜瓣,半透明,吃起来甜而多汁。
曼密苹果
原产地为南美洲,名为苹果,实际上却是一种莓果,果壳有有点厚,果肉柔软香甜。
蛋黄果
成熟果黄绿色至橙黄色,光滑,皮薄,果肉橙黄色,富含淀粉,质地似蛋黄且有香气,含水量少,味略甜。其味道口感介乎于番薯和榴莲之间。
秘鲁赤潮
生长棕榈树上,可以生吃,或制成果汁、果酱、冰淇淋或发酵的酒。
蓬莱蕉
果实味美可食,但常具麻味。果实成熟后可用来做菜食,有甜味,香味像凤梨或香蕉。
香瓜茄
原产南美洲安第斯山北麓,食用时具有淡雅的清香气,果肉淡黄,爽口多汁,风味独特。
灯笼果
果味酸甜,可加工成果酱和酿制成酒,是珍贵的野生果类,果呈球形,成熟果红色,味酸甜,营养丰富,生食甚美。
蛇皮果
分布于印尼、中国华南地区、川渝部分地区。蛇皮果非常美味,口味清甜,爽口。
莲雾
果实色泽鲜艳,外形美观,果品汁多味美,营养丰富,含少量蛋白质、脂肪、矿物质,不但风味特殊,亦是清凉解渴的圣品。
菠萝莓
外形与草莓十分相似,果肉是奶白色的,尝起来味道与菠萝相似。
乳汁果
这是一种食药兼用的多营养保健鲜食水果,因其果实含有奶香四溢的白色乳汁而得名。
海巴戟
长相似菠萝,形如土豆,有一股浓郁的乳酪味道,又称“乳酪果”,口味独特。
又名五指茄、乳茄。外形奇特,是一种珍贵的观赏果,具有药用价值,原产美洲热带地区,现我国两广、云南均引种成功。
杈杷果
果色鲜亮,晶莹剔透,鲜红如玉,果形为八字形分叉,椭圆连体形。由于富含矿质原素高,具有非常好的保健美容效果,而且具有抗癌作用。
洛神果
分布于热带及亚热带,台湾盛产。花果中富含花青素、果胶、果酸等。其味天然芳香、微酸,色泽鲜艳、红润细嫩且回味无穷。
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