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专题 只用这两种食材,做出72般变化的完美早餐,这事一点都不难~



每天早晨7点到9点,是朋友圈的晒早餐时间,一时间各种风格、各种餐具、各种滤镜一拥而上,看得人好生羡慕。只不过,什么时候我自己才能做出那么美的早餐呢?会不会很费时?其实,只用吐司和鸡蛋,就能做出无数创意早餐,就看你有没有心咯~



早餐鸡蛋的小心机






水煮蛋怎么吃才心机?

虽然木有鱼子酱,吃煮鸡蛋的范儿不能丢!


打开小口,放在专用碗里,还可以用流心蛋黄蘸饼干或者土司条吃……



芦笋蒸四分钟,擦干后切小段,插在溏心鸡蛋里,撒上帕玛森芝士碎。





水波蛋配吐司

怎么吃才心机?


上图详细的告诉我们,煮出完美的水波蛋,要轻拿轻放,蛋液用碗贴在沸水的水面上下锅,之后用勺子轻轻捞起。


放在各种抹了芝士的吐司片上,再配上蔬菜,完美~





煎蛋配吐司

怎么吃才心机?

心机的“双黄蛋”……


用饼干模具,在吐司中间切出不同形状,放入平底锅,然后打入鸡蛋一起煎,效果如上图……简单又美丽!





法式吐司的其他吃法


食材

鸡蛋

4个

厚吐司

8片

淡奶油

200ml

肉桂粉

一小撮

10g

无盐黄油

适量

枫糖浆

适量


步骤

鸡蛋、奶油、糖、肉桂粉全部在大碗中搅匀。

吐司切条状。

锅里融化小块黄油,吐司在第一步液体中裹上一层后,下锅煎一下就可以了。

装盘淋上枫糖浆。







烤鸡蛋吐司

吐司上撒的是马苏里拉芝士碎,进烤箱190度烤15-20分钟左右。




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