http://www.sina.com.cn 2011年01月25日 08:08 酒立方网
欧洲的美食专家说嗜吃如命的法国佬不是没有原因的，在这块“上帝的花园”里有着丰富的食材，而葡萄酒正是法国人最自豪的饮料，几大酒区产出的酒都别具风格。
Alsace
阿尔萨斯有着明信片一样美丽的风景，是法国酒区里最可爱的。七种葡萄各以独特的风味让人口齿留香，不知不觉地一杯接着一杯。而且他和亚洲料理搭配的也最好。相对于其他酒区，这儿的酒最合理，只可惜，懂得这个真理的人实在太少。
Bordeaux
波尔多名扬四海，威震江湖，酒庄大、产量大、派头也大。目前国内的许多名牌就是从波尔多来的。如果以音乐形式来比喻，有好几个品种混合酿制的波尔多就像个小型的室内乐队。就算今年某个品种的收成不好，在团体的掩护下，总能演奏出和谐的曲子。因此，在波尔多，调配是一种超高的艺术，事关成败。
Bourgogne
以单一品种酿制的勃艮第，每款酒都是一场细致典雅的独奏，纯由土壤、年份和酿酒人的功力来表现特色。数不清的酒农、复杂的葡萄园名，令人眼花缭乱的等级，这里无疑是全世界难度最高的酒区，专家们甚至认为“懂勃艮第的人才算真的懂葡萄酒”。这么漂亮的清唱，现在只待知音来聆听！
Vallee du Rhone
隆河谷地酿酒的历史其实非常悠久，细分为南北的两区里藏着多样的好酒。这儿没有让人眼花缭乱的规矩，价钱又合理，加上最近十多年来，许多争气的酒农酿出不少脍炙人口的好酒，成为酒评届力捧的新酒区。喝够了波尔多，想换换口味的人，来这里一定不会空手而归。
Champagne
香槟是快乐的助燃剂，似乎什么喜事都看得到她！独领风骚的香槟区拥有比波尔多排场还大的酒庄、出产更气派的葡萄酒，而且全世界只有在法国的香槟区(除了没签那份公约书的几个国家)使用规定的葡萄品种所酿制的气泡酒，才能使用“香槟”一名。如此一来，想喝香槟庆祝？付出的代价也就高了。
联系客服
