炒饭是怎么来的，据说是因为蒸的米饭没有吃完，扔了觉得浪费，直接吃又觉得味道不好，所以有人便加了鸡蛋、葱花等，做成理论我们吃的蛋炒饭，这样既美味，又践行了节约的传统美德。先不管是不是这样起源的，但是在小编家确实是这么做的，有时根据自己的喜好，还会做出一盘金玉满堂蛋炒饭，或者加入胡萝卜丁、黑木耳，五花肉等等，做出颜色多种多样的炒饭。但是现在街头有很多专门卖蛋炒饭的摊位，一般是５—１０元不等的价格，但是，有一家店却狮子大开口，一份炒饭竟然卖到了５０元，而且生意还非常好，小编不禁十分惊讶，到底是什么样子的蛋炒饭呢？
这是一家不大的店面，就在街边安静的矗立着，每次客人点完之后，老板便非常熟练的开始制作，操作台上是一大盆白米饭，看起来用的米应该是不错的，能闻到非常明显的米香，旁边便是鸡蛋、生菜、绿豆芽、肉丁、腊肠等等市场，还有盐、辣椒粉、酱油等调味料，另外一盆看起来不知道是什么熬制的料水，也非常诱人。
只见老板现将鸡蛋或者肉丁炒熟之后，再放入葱花、蔬菜等等，炒出香味之后将米饭倒入，加上各种佐料，待快出锅的时候，浇上一勺店里秘制的酱汁，然后就是色香味俱全的一份炒饭，看着就让人很有食欲，而且炒饭的分量很足，即使是饭量很大的男生，也是足够吃的。
每到饭点的时候，店里就排了好长的队伍，小编猜测是因为老板秘制的酱料，所以让他们家的炒饭如此与众不同，即使那么高的价格，也仍旧有大量的客人，小编点了一份招牌炒饭尝了一下，不得不佩服老板的手艺，炒饭不软不硬，恰到好处，米饭吃起来味道非常好，但是后味还能感觉到浓厚的米香，让人回味无穷，十分享受，小编虽然没能吃完一份，但是由于实在好吃，所以剩余的便选择打包回家，晚上继续享受。
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