不仅能赚，而且超乎您的想象。1天卖4小时卖300份。
小美，23岁，原本是广东电子厂文员，每天下班后在厂门口摆摊卖小吃，开始是当成兼职来做，现在已经把摆摊做成了主业。靠这个现在已经做到年收入20万，买车又买房。小美做的是特色小吃“章鱼小丸子”。小美的想法很简单，要做一种别人没见过的特色小吃，而且要简单，易上手，投入成本还不能太高。主打的就是和别人不一样。章鱼小丸子的味道和满大街各种麻辣小吃，甜品口味不一样，有一种浓浓的海鲜味。为了学做这道小吃，小美可是下足了功夫。刚开始的时候是直接找到人家店面学。刚开口和人家说要学习技术就傻眼了，人家可不免费教，直接要收费好三千。这对电子厂上班的小姑娘来说可舍不得。自己在电子厂上班每个月工资也才4000来块钱，除了自己的日常开销要上千块，其余的钱还要寄回家里帮家里分担。还没开始干呢，就搭进去一大笔钱。那怎么办？看上的好项目不能就这么放弃了！现在网络发达，小美决定在网上找各种配方，回家自己试。自己买齐了各种材料，还有小型的模具烧锅，回家自己研究。当然，也挺不容易，为了能把口味做到和人家的一样，光是鸡蛋就买了上百块的鸡蛋，每次做出来的口感不好的也不能浪费。只好每次做出来后请朋友一起来家里品尝。直到把配方调到和人家的一样，小美才开始真正的开启摆摊生涯。
好的开端，投入成本500，利用下班时间3天回本！10天赚3000块。
说干就干，小美觉得味道口感合适了就直接买来了商用的小丸子锅，花费了才200不到。其他的投入就是面粉鸡蛋等原材料，等到下班就出摊，守在厂门口做下班的一波生意。开始手法不熟练，也没经验。生意好的时候忙不过来，生意不好的时候又不知道怎么拉动销售。但是也不错，第一天赚了1百多，到第三天就能把当天准备的原材料全部卖掉，妥妥的回本。这其中也分享一些经验，那就是没生意的时候一定要吆喝叫卖来吸引别人的注意，等第1个客人来了就会有第二个客人，越来越多！再有就是人少的时候慢一点做，哪怕人来人往的没生意，手上也一定要动，装作很忙的样子。等人多了就快一点！这其中的门道可多了！
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