人人心中都有一碗蛋炒饭“蛋炒饭,表面平淡无奇,但每个人心中都有一碗忘不掉的蛋炒饭,是记忆中妈妈做的粒粒分明的蛋炒饭,是饥寒落魄时别人递来的还带着温度的蛋炒饭,还是芝香扑鼻惊艳到你的那碗健康养生滋补蛋炒饭?
”
仙芝楼破壁灵芝孢子粉 | 2克 |
鸡蛋 | 2个 |
米饭 | 1碗 |
洋葱 | 少许 |
培根 | 少许 |
玉米粒 | 少许 |
胡萝卜丁 | 少许 |
青豆 | 少许 |
1.首先将葱和洋葱切细备好,将培根切成条备用;
2.取一干净的大碗,打入两粒鸡蛋,搅拌均匀,备用;
3.取平底锅,开大火预热,再在锅中均匀倒入油,待油温升高后将搅拌好的蛋液均匀地倒在平底锅内,铺开。当蛋液结后,适度的翻炒即可出锅装碗备用。
4.把锅清理干净,倒入新油烧热后,倒入备好的葱花、洋葱、玉米粒、胡萝卜丁、青豆于锅内爆香,再加入事先切好的培根一起翻炒、变色;
5.接着倒入1碗米饭继续翻炒,最后将炒好的鸡蛋和仙芝楼破壁灵芝孢子粉一起倒入锅中,将它们互相炒匀。加入适量盐和鸡精调味拌匀后即可。
联系客服