724爱心早餐：麻香藕饼的做法

简介

麻香藕饼，有安神、补血、防癌、消炎、降压等功效。

食材

芹菜 20g

鸡蛋 4个

元贞糖 半勺

方法/步骤

1、

把莲藕削皮切丁，青红菜椒也要切丁，在切丁的莲藕上打入鸡蛋；

2、

放入淀粉、盐和糖充分地拌匀；

3、

搅拌均匀后再放入青红椒粒；

4、

用小勺子舀一勺放入油锅里煎，煎到两面金黄即可；

5、

把洗好的芹菜切成长条状；

6、

然后把姜片一起投入到油锅里爆炒，爆炒时加入少许的盐和糖入味；

7、

芹菜炒到就成熟的时候，把做好的藕饼放进去，再加入碎葱段，一起爆炒一到两分钟即可上碟；

8、

上盘的时候，撒上预先准备好的炒熟白芝麻粒即

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