方形的寿司怎么卷，过节了快学了露一手（各种细节大图教你做）

成品图镇楼

先准备好寿司紫菜（超市里能买到，方方的好多片一包），跟紫菜宽度一样长的黄瓜一段，白米饭（拌寿司醋），带色米饭（苋菜染色），金枪鱼、三文鱼各两条，一点果酱（这里用的芒果酱，增加水果的香气和清新）。黄瓜切四半，如果比较粗的黄瓜，把中间芯去掉一点

寿司紫菜分两半，一半铺平白米饭，把切开的黄瓜再对成一整条，放在中间，卷起来

另一半紫菜铺染色米饭，把刚刚卷了黄瓜的白米饭放中间，再卷起来

按照黄瓜的四半，把卷好的寿司卷切成四半，放在一边

再拿一片紫菜裁两半，对接变成一倍长，先取四分之一切开的寿司卷放在底部，再去一条四分之一半的寿司卷，拼成V形摆放

在V字部分抹上果酱，按图片摆上金枪鱼条和三文鱼条，不喜欢吃鱼的可以换成胡萝卜条之类的，反正是条，能拼成四方形的

再在表面抹上果酱，呈倒V字摆上另外两条

用手固定一下，卷起来！

切开截面就是这样啦~切的时候如果要漂亮，每切一刀都用厨房纸或者布擦干净刀，不讲究的直接就切就好了。

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