像敬畏父母一样地敬畏食物

 

吴  辉

 

一、食物中包含精密的秩序

 

这是一张青稞饼，这张照片的拍摄时间是2017年9月7日11点11分，此时我正在云南，在从香格里拉开往丽江的班车上，我含着眼泪拍下这张照片。

这是一张普通的青稞饼，又干又硬，可是吃下去之后，只要慢慢咀嚼，回味是甜的。从早晨吃了半张青稞饼之后，一直到下午五点钟，我的肚子始终不饿，能量充沛。

这天早晨我还同样买了一袋小笼包，只吃了一个就全部扔掉了，味同嚼蜡，不知道是用什么面粉做的。正因为如此，我才对这张青稞饼油然而生敬意。我的身体的能量是由它提供的，我的思考，我的智慧，我的情感，我对天地万物的精密感应，都是从这张饼之中来。都说衣食父母，此刻，这张青稞饼，就要着我的命，我对它的敬畏，与我对父母的敬畏一样，都是抬头仰视。

此刻我才理解“民以食为天”、“衣食父母”，父母、食物、天，这是不容亵渎的秩序。

你们不可以改变我视之为“天”的存在。你把青稞饼改成小笼包一样，这是要我的命，我肯定和你拼了！

敬畏食物，就如同敬畏父母一样。这是生命所系，血脉所系！

基因是亿万年的秩序，我们不能随便去动手脚。我们需要育种，需要观测种子的遗传和变异，需要不断地从每一代作物中，甄选出精壮的抗逆性强的种子，来开始新一轮的种植，但我们不可以对作物的基因进行想当然的解构，不可以背离自然秩序，而像工厂制造机器一样地制造物种。在大自然这个物种设计师面前，我们只能虔诚地等待结果，加以选择，而不能贸然越权，越俎代庖。如果那样，生命中最精密的秩序，就失去了依托，人类就成了一个孤儿，无法和亿万年的先辈们对话。

打个比方，我们建房子，要求钢材有更高的强度，我们可以在市面上进行挑选，用钱投票，购买强度最大的钢材，当大家都选购强度大的钢材，劣质钢材厂自然破产。但我们不可以心急越权，直接深入钢铁厂去更改配方，因为炼钢有我们不可知的复杂性，那不是我们所能控制得了的。

而生命的成长，比炼钢不知要复杂多少倍！同样是一个人，同样的血肉，同样是一堆蛋白质和碳水化合物，有的傻有的聪明，外表完全看不出来。我们怎么能自作主张去改动这个基因的设计？我们能把人设计得更聪明或者更傻吗？生命复杂性是我们可以完全控制得了的吗？

尊重自然，臣服于自然，敬畏自然秩序，才能在环境中生存。民以食为天——老百姓通过食物而遵循自然的秩序。而不是相反，不是“天以食为民”——人民可以乱吃东西，却要求自然来根据人民吃了什么东西，随时改变规则，让自然规则听人的话，无论人吃什么，都必须要活下去，有这个道理吗？

食物包含精密的秩序，我们的胃只有吃了青稞饼之后，才能让大脑指挥心脏的跳动和四肢的做功，而吃了小笼包，我们的大脑会立即拒绝。因为那天，2017年9月7日早晨，我买的那个青稞饼和小笼包，包含着不同的秩序。

 

二、自留种子保证生命活力

 

2017年11月8日10:13分，在吉林省舒兰市平安镇，在这位农民的粮仓前，我听到了一句话。

“到了下种的时候，拿一口大缸，盛上水，把谷子放进去，泡上一个星期，凡属浮起来的谷子，全部扔掉，沉在水下的那个壮实的谷子，就拿来做种子。”

这是我和那位农民的合影，后面就是粮仓，用黄色编织袋装的既是粮食，也是种子。这是真正的可以自留种子的粮食。“春种一粒粟，秋收万颗子”，吃这个粮食，可以和着太阳的节奏翩翩起舞，生生不息，代代传承。

不要吃没有生育能力的种子，它自己都不能生孩子，它能让你生孩子？民间流传，“打死不吃骡子肉”，骡子虽然体格强壮，但是它没有生育能力。它的生殖细胞不能写入信息，它能让人获得更多的信息吗？

就是在那个瞬间，我听到那位农民“拿一口大缸”的那个瞬间，我决定代理这个大米的销售。

 

三、吴辉的粉丝能吃得起的粮食

 

舒兰大米是中国最好的大米，也是世界最好的大米。舒兰市和五常市处在同一个纬度，灌溉用水来自松花江的支流呼兰河，呼兰河是先经过舒兰市然后才流到五常市的，舒兰市地处上游，灌溉用水更接近水源地。

这是舒兰市一望无际的黑土地，这个土地自然肥沃，基本不需要施用化肥。

2017年11月9日，我从舒兰市继续北上，到达中国最北边的耕地，黑龙江省黑河市孙吴县。

这是我在孙吴县黑龙江边的留影，我右手背后河对岸的小黑点是俄罗斯的边防哨所。

从这里再往北，就是大兴安岭的茫茫林海，那里的漠河县被称为中国的不夜城。但是从耕地来讲，孙吴县已经是中国纬度最高、日照时数最长的耕地了。

很幸运，我在这里也找到了一种孙吴当地的黑粳香米，用黑龙江的雪水灌溉，口感香甜，可以与舒兰市最好的大米相媲美。

我不会通过这个大米挣太多的钱，从这两位站在粮仓前的农民夫妇的穿着打扮，你可以知道他们不是暴发户，他们所得到的每一分钱都是汗水浇出来的。

但是我这个大米也不会太便宜，比普通超市里的大米还是要贵，因为气候寒冷，生长期长，自留种子产量低。

我相信有眼光的人，还是愿意花这个钱。因为这不是泡沫，不是幻觉，不是吹出来的概念。这是土里长出来的东西，日照时数必须足够，它实实在在养育我们的血脉。特别是看过我的《理财建议》的读者，他们会知道什么是最重要的东西，什么东西该花钱，什么东西不该花钱。

没有什么东西比身体的本身更重要，没有什么东西比生育能力更重要。我们都将死去，所有的财富甚至肉体的本身，都会从这个世界消失，我们唯一能传承下去的是血脉。房子不重要，车子也不重要，但是爱人很重要，孩子很重要，身体很重要。

有的人很有钱，但他们轻贱农民，轻贱食物。他们可以接受地产商的漫天要价，却对提供食物的土农民悭吝无比。然后当身体日益虚弱，他们会再去医院送大把的钱。这是不懂得理财，缺少基本的是非观念。

有机粮食，是我吴辉的读者能吃得起的。因为他们读过《理财建议》，不会在无价值的妄念上浪费钱财，他们会懂得锁定血脉，锁定精华，代代传承，生生不息。

需要有机粮食的朋友，请从下面的二维码进入，在左边的健康商城下购买。